Пилетина Терииаки Укусно!

ЦарнесКСНУМКС људи
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (48 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Да ли знате шта је терииаки? То је кулинарска техника која се састоји од кувања хране у слатком сосу, било у рерни или на роштиљу. Теријаки можемо припремити са било којом врстом меса или рибе, а сос у основи садржи соја сос, мирин, шећер и саке.

Терииаки пилетина

Штампај рецепт

Да ли сте икада пробали Терииаки са пилетином? Без обзира да ли сте га јели или је први пут да га кувате, гарантујем вам да ће вам се свидети.

Терииаки пилетина
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: месо
  • Сервингс: 2
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 4 цела пилећа прса
  • 1 велики млади лук
  • 200 мл соја соса
  • 100 мл сакеа
  • 100 г белог шећера
  • 100 мл мирина
  • 5 г свеже коре ђумбира
  • 4 кашике маслиновог уља

Препарацион

  1. Наш терииаки сос припремамо тако што у малу шерпу ставимо соја сос, мирин, шећер, саке и кору ђумбира. Загрејте на јакој ватри и мешајте док се шећер потпуно не раствори. Пустимо да се све кува још око 3 минута без престанка мешања.

  2. Када добијемо сос, процедимо га и оставимо да одстоји.

  3. Пилећа прса очистимо и исечемо на коцкице или траке које нису премале. У тигањ ставимо мало маслиновог уља и загрејемо уље. Додамо комадиће пилећих прса и јулиен црни лук. Пустите да све порумени око 5 минута и додајте терииаки сос. Пустимо да се све кува око 15 минута.

  4. Када видимо да је пилетина сјајна, а сос скоро потрошен, склоните је са рингле, и послужите пилетину са белим басмати пиринчем.

Видећете како је укусно.


Откријте друге рецепте: Пилећи рецепти

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.