Супа од крушке и сира за одмор

СупеКСНУМКС људи
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (13 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Ово супа Веома је оригиналан и једноставан, а испоручује се са дугмадима (и не зато што има крушке) за било коју празник, што значи одмор било који дан који желимо. Увек смо навикли да кажемо да ако је пикадило, супа од бадема или морских плодова на дан Божић на пример, а зашто не варирати или ставити дозу смелости.

Наравно, ако имате госте, прво их питајте да ли воле сир јер овај рецепт има веома различите врсте.

Функција крушке, између осталог, омекшава крему, уз додатак слаткоће. Као алтернативу за украс, можете резервисати неколико коцкица плавог сира, ставити их на врх заједно са неколико квадрата сотиране крушке.

Супа од крушке и сира

Штампај рецепт

Ова супа од крушке и сира је веома оригинална и једноставна, а савршена је (а не зато што има крушке) за сваки празник

Супа од крушке и сира
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: супе
  • Сервингс: 4
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 6 крушке
  • 1/2 литра млека
  • 100г плавог сира
  • 50г пармезана
  • 150г намаза од крем сира
  • 2 кашике путера
  • Прстохват мушкатног орашчића
  • прстохват бибера
  • 4 кришки хлеба од претходног дана
  • Екстра дјевичанско маслиново уље
  • Неколико листова тимијана
  • Мало першунов грех за украшавање
  • со

Препарацион

  1. Хлеб прво исечемо на коцкице и покапамо га са мало маслиновог уља; по врху поспите тимијан (или другу биљку по вашем избору); мало посолите и ставите у плех обложен папиром и пеците на 200ºЦ (пожељно је бар једном промешати да порумени са свих страна).

  2. Извадите из рерне када добро порумене, али пазите да не изгоре. Алтернативно, можете их направити пржене, али зашто више калорија.

  3. У међувремену, перемо, љуштимо и исецкамо крушке без срца.

  4. Ставите путер у шерпу и продинстајте воће. Када порумени (5 минута), сипајте млеко, додајте сиреве, мало мускатног орашчића и мало бибера. Кувајте око 10 минута на лаганој ватри, редовно мешајући да се не залепи.

  5. Пролазимо кроз блендер или кинески да буде тањи. Сервирамо у појединачним чинијама и украсимо са мало сецканог першуна и крутонима од хлеба који смо испекли.

  6. Алтернативно, украсите мало измрвљеног плавог сира и сотиране коцкице крушке.


Откријте друге рецепте: Доручци и грицкалице, Празници и посебни дани, Рецепти за супу, Божићни рецепти, Рецепти са сиром

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.