Али колико је богат тортиља де патата. Данас ћемо га припремити са коцкицама сланине. Видећете, изгледа одлично.
El сланина Прво ћемо га испећи, тако да буде добро урађен када га уградимо у умућена јаја и помфрит и, пре свега, за уклањање масти.
Важно је да тигањ које користите за увлачење има одговарајућу величину, да се не лепи и да има малу тежину. Ово последње делује блесаво, али уверавам вас да ћете бити захвални што морате окренути омлет.
Омлет од кромпира са сланином
Традиционални омлет коме ћемо додати неке укусне комаде сланине.
Више информација - Помфрит баш како треба