(33 глас)
Учитавање ...
Како дани пролазе грицкалице и доручци се компликују. Обично увек припремамо исте сендвиче, сендвиче, житарице итд.. Данас смо припремили неке посебне палачинке од печурака и сира који су направљени у тренутку и који су савршени за комплетну ужину или уз вечеру.
Специјалне палачинке са печуркама и сиром
За брзу ужину или вечеру, овај рецепт за посебне палачинке са печуркама и сиром је савршен
- Ангела
- Кухиња соба: традиционал
- Тип рецепта: мериенда
- Сервингс: 2
- Укупно време:
Ингредиентес
- 4 мексичке палачинке
- КСНУМКС јаја
- 50 мл млека
- 200 гр печурки
- 200 гр нарибаног сира
- Кашика путера
- Две кашике маслиновог уља
- со
Препарацион
Загрејте тигањ са мало маслиновог уља. Очистите печурке и исецкајте их. Пирјајте печурке док не буду готове и када су куване, оставите их са стране.
У чинији умутите јаја и млеко око 30 секунди, док се све не измеша, посолите, а када све имате, сипајте умућена јаја у тигањ са мало маслиновог уља и са њима направите шлаг од јаја. Када их имате, оставите резервисано.
Припремите кукурузне палачинке, а у средину сваке ставите мало ренданог сира, француску тортиљу, печурке и опет још мало ренданог сира.
Пресавијте тортиље и ставите сваку у тигањ са мало путера. Пржите сваку од тортиља са једне, а затим са друге стране док се сир потпуно не отопи.
Послужите их врло топле, видећете колико су добри!
