Рибљи велоут

РибаКСНУМКС људи
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (13 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Риба велоуте То је врста супе, врло хранљива и укусна, мало позната под тим именом, али врло раширена у шпанској кухињи, мада рецепт није баш из Шпаније. Надам се да ћете уживати колико и ја.

Рибљи велоут

Штампај рецепт

Иако мало познат, овај рецепт за рибљи велут је одличан. Немојте престати да покушавате

Рибљи велоут
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: риба
  • Сервингс: 4
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • литар и по минералне воде
  • 500 грама угора
  • мала глава грдобине
  • 500 грама камене рибе
  • црни лук
  • шаргарепа
  • четвртина сувог белог вина
  • зачин каранфилића
  • перејил
  • тимијан
  • ловоров лист
  • коморач
  • со
  • Бели бибер
  • 50 грама путера
  • две кашике брашна
  • комадићи прженог хлеба

Препарацион

  1. У шерпу стављамо минералну воду, сву рибу и остале састојке осим путера и брашна

  2. Када проври, пенићемо је и оставити да се кува, на лаганој ватри, 1 сат, док се риба не заври, па ћемо је пропасирати кроз Кинезе.

  3. Са друге стране растопимо путер у шерпи са брашном, па када порумени улијемо га у рибљи сос, добро промешајући и оставимо да се кува још 20 минута.

  4. Служимо веома топло са комадићима препеченог хлеба.

Преко: Вина и рецепти
Слика: Вина и рецепти


Откријте друге рецепте: Рибљи рецепти, Рецепти за супу

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.