Pasta med smör och örter

Vi presenterar en version av den berömda pastaen åsna och salvia så typiskt i Italien. Genom att ha en sådan mild smak, kryddad med de valda örterna, Denna pasta kan användas både som förrätt och som garnering.

Eftersom skålen har få ingredienser och mycket billig, Låt oss välja ett bra mjölksmör och några färska aromatiska örter.

Pasta med smör och örter

Skriv ut recept

Njut av de italienska smakerna med denna mycket enkla att göra men mycket goda pasta med smör och örter

• Ángela

• kök: traditionella
• Recept typ: pasta
• Serveringar: 4

• Total tid:

Ingredienser

• 500 gr. pasta
• sal
• 75 gr. smör
• färska örter (salvia, rosmarin, basilika, oregano...)
• Riven parmesan

Förberedelser

1. Koka pastan i rikligt med saltat vatten

2. När det är inne i de sista minuterna av tillagningen börjar vi lätt smälta smöret i en djup stekpanna.

3. Sila pastan och häll snabbt ner den i pannan med smöret

4. Tillsätt de färska, bladlösa örterna och rör om ordentligt på låg värme i en minut

5. Strö över riven ost på varje tallrik och servera.

Bild: Starchefs