den kycklingkorv de uppstår som en variation av den typiska korven i Frankfurt-stil. De tillverkas, som namnet antyder, huvudsakligen av mald kyckling (vissa innehåller upp till 85 % kycklingkött). De är vanligtvis en idealisk produkt för de typiska måltiderna som du vill göra på fem minuter. Både barn och vuxna gillar dem verkligen mycket och även om de kan ätas individuellt med en sås, kan de också skapas i rätter som de som anges nedan.
Bland rätterna som vi vill visa er hittar vi potatismos med stekta grönsaker, korvflamenquines, en bayersk sås, ett sticky rice och några aptitretare som kanapéer. Alla dessa kan åtföljas av vilken typ av korv som helst, men vi kommer att ägna avsnittet åt de nya kycklingkorv.
Korv med potatismos och sauterade grönsaker
Det finns inget bättre än att förbereda sig bra proteinrika rätter och komplettera dem med grönsaker. Av denna anledning har detta recept gjorts med potatismos och med en sås av grönsaker, där lök, röd paprika, grön paprika och vitlök kommer att användas. Det är väldigt enkelt att göra och du behöver bara följa några enkla steg.
Frankfurt flamenquins
Det här receptet följer låten hur man förbereder en enkel maträtt och där det följer med vid familjebord som vid en middagstid. Den är utformad så att den kan fyllas med kycklingkorv och inkludera andra ingredienser som t.ex söt skinka och skivor av krämig ost. Du måste rulla ingredienserna och sedan täcka dem med mjöl, ägg och ströbröd. Senare blir de läckra när de steks i olja. Klicka på bilden för att se receptet.
Kycklingkorv i baviera sås
Den här idén är fantastisk och ger en annan touch till vårt kök. Ett recept har skapats där det inte kommer att råda brist på gott kycklingkorv åtföljd av en Bayersk sås. Denna sås skapas tack vare den bayerska osten där den smälter in i en tomatsås. För att skapa konsistens har man tillsatt en skvätt flytande grädde och sedan har den fått reducera. Receptet, klicka på bilden.
Korv i tysk stil med lila kål
Denna rätt idealiserar minnet av den typiska tyska korvrätten tillsammans med surkål (vitkål). I det här fallet har den skapats med en lila kål och andra ingredienser som potatismos, ketchup och senap av mycket bra kvalitet. Detta recept är anpassat för att göras med Thermomix, men samma kombination kan skapas med våra konventionella verktyg. Följ receptet vidare den här länken
Krämigt ris med korv och pumpa
Det här receptet är för risälskare. Det är ett sätt att kombinera detta spannmål med nya smaker som t.ex rökt korv och pumpa. Den här rätten har gjorts med pumpabitar och där även roboten Thermomix har använts. En sås kommer att skapas med vitlök och persilja, där den sedan har blandats med kycklingbuljong och blandat med ett rikt ris och korv. För att upptäcka detta recept kan du klicka dig vidare den här länken
Fyllda frankfurtbröd
Denna idé är skapad för att göra några hembakade brödmackor. De typiska ingredienserna kommer att användas för att göra bröd: mjöl, vatten, mjölk, jäst och olivolja. Den kommer att knådas med en köksrobot eller för hand och låt vila i 30 minuter. Sedan kommer formen på bullarna att göras med fyllningen av våra kycklingkorvar. Äntligen ska det bakas 200 ° i 15 till 20 minuter. Om du vill upptäcka detta recept, klicka vidare den här länken
Panerad korv
Den här rätten är enkel att göra och där du kan använda kycklingkorv. Vi skär dem i 4 cm bitar. den bestryka med ägg och sedan med ströbröd. För en mycket mer konsekvent och tjock smet kan den smetas en andra gång. sedan det stek i mycket het olja och låt vila på absorberande papper. Om du vill följa detta recept klicka på bilden.
Blomkål med korvar med grädde och ostsås
Det här blomkålsreceptet är en fantastisk rätt för att få de små i huset att äta grönsaker. Blomkålen ska kokas. en gång dränerad den kommer att läggas i ett fat bredvid korvarna, grädden och osten. Koka ihop allt i en stor stekpanna så att grädden och osten smälter och mycket försiktigt så att blomkålen inte faller isär.
Smördeg rullar med korvar
Det är ett mellanmål som erbjuder mycket spel vid bordet. har använts ett ark smördeg för att täcka några korvar som i det här fallet kan vara kyckling. Den kan ha andra typer av ingredienser som t.ex kokt skinka och riven ost. Vi ska rulla ihop alla ingredienser och sätta in dem i ugnen så att smördegen får kropp. Denna rätt är ett alternativ att använda som salta kanapéer.
