Normalt när vi använder en ägg för att laga mat använder vi det hela, men det finns recept där vi måste separera äggviten från äggula och använd båda delarna separat, eller bara en av dem. För att inte behöva slänga ett halvt ägg och dra full nytta av det måste vi hålla den andra hälften i perfekt skick.
Så att äggula inte förstörs, torkar ut eller att banan kommer ut runt När vi försöker hålla det i kylskåpet ett tag kommer det här enkla tricket att hålla det under en längre tid så att du kan dra nytta av det senare.
Häll äggulan i en liten skål eller skål, täck den med vattnet (Var försiktig när du häller den, för om du har mycket tryck kan äggulan bryta), täck det med plastfolie och lägg det i kylskåpet. Det kommer att hålla i flera dagar i perfekt skick och du kan använda det i andra recept utan att slösa bort något av ägget.
Att kasta mat måste sluta!