¿Trick eller behandling? Det är frasen som barn uttalar när de knackar på dörrarna till husen på Halloween-natten och ber om godis ("behandla"). Om grannen inte tillhandahåller dem kan de spela ett något oartigt skämt ("trick");) Av den anledningen måste det finnas godis och godis hemma den kvällen. Dessa söta krispiga zucchini gjorda med en smet av puffat ris och marshmallows. Vi kan dra nytta av detta festliga recept för att samla barnen i köket så att de samarbetar i dess dekoration.

Puffad ris squash

Skriv ut recept

Det här receptet på puffade rispumpor är den perfekta efterrätten för Halloween-dagar

Ángela

kök: traditionella
Recept typ: efterrätt
Serveringar: 12

Total tid:

Ingredienser

6 matskedar smör
ett stänk av vanilj doft
300 gr. marshmallows
6 koppar puffat ris
röda + gula (orange) flytande färgämnen
choklad att smälta eller glasera

Förberedelser

Förbered en bakplåt med non-stick papper.
Lägg smöret i en ganska stor mikrovågssäker behållare och smält det i några sekunder. Tillsätt lite färg och vanilj. Tillsätt marshmallows och blanda. Vi smälter dem väl i mikrovågsugnen vid medium effekt, rör om då och då tills vi har en homogen kräm. Vi kan också smälta dem i en nonstick-kastrull.
Tillsätt sedan det knapriga riset och rör om väldigt väl tills det är helt täckt av grädde.
För att forma zucchinin har vi två alternativ. Vi kan hälla degen i muffinsformar eller miniflaneritas och, när blandningen stelnat, sammanfoga två portioner så att de förblir cirkulära. En annan möjlighet är att ta små deghögar och forma bollar manuellt. Ser vi att de inte tar form väntar vi på att blandningen svalnar och på så sätt stelnar lite.
När pumporna är klara kan vi dekorera dem med smält vit choklad och färga med färg eller glasyr.

anteckningar

Knep: För att bättre måla detaljerna på pumpan, om vi inte har en doseringsbehållare (pennor eller konditorivaror), kan vi ta en genomskinlig påse, hälla fondanten, bilda en slags konditoripåse och skära hörnet så att, pressa, kräma ut.

Recept översatt och anpassat från FoodFamilyFinds

Recetín

Puffad ris squash