Sedan i 1972 Moulinex presento din första köttfärs, mer än 35 år har gått. Med denna nya lilla apparat gjorde Moulinex livet enklare för många av våra mammor, och år efter år har den uppdaterats för att göra denna lilla apparat till ett säkrare, enklare och helt hermetiskt redskap, som den nya färsen. 1, 2, 3 av Moulinex, gjord i en intensiv metallröd färg.
Moulinex har upprätthållit samma slogan som vid den tiden 1, 2, 3 ... njut av att laga mat igen! eftersom denna kvarn kunde hacka kött, ostar och många andra livsmedel med bara tre pulser.
Men innovationen som Mouliex har gjort den här gången ger oss mycket mer, så vi har satt vår chopper på prov, eftersom låter dig inte bara hacka mat, utan med denna hackare kan du förbereda alla recept du vill ha som såser, guacamole, krämeroch allt på ett mycket enkelt sätt.
Vi ville lansera vår hackare genom att göra tre enkla men läckra recept:
Guacamole För vår guacamole har vi använt: 2 mogna avokado, 1 liten tomat, 1 lök, saft av en halv citron eller en halv lime, salt, en nypa Tabasco, en klick mild olja och färsk koriander. Vi har direkt införlivat var och en av ingredienserna i köttfärsen, och samtidigt som vi har malt dem har vi kombinerat dem så att de har fått smak och konsistens som helhet. Och vad har vi gjort med guacamole? Tja, vi har förberett ett mycket enkelt och läckert recept, några läckra skinka rullar.
Fortsätter med våra recept, det andra som vi har tillagat med vår 1, 2, 3 Moulinex-hackare, är en rik Pesto sås som vi har lagat några läckra bullar med pesto att snacka med. För detta har vi använt ett gäng koriander, ca 100-150 g spenat, en näve pinjenötter (ca 70 g), ett par vitlöksklyftor, olivolja, salt och peppar. Vi har lagt ner koriander, spenat, pinjenötter och vitlök i matberedaren. Sedan har vi krossat allt lite innan vi tillsätter olivoljan. Vi har lagt den på några semlor som vi rostat lite i ugnen och de har varit jättegoda.
Till sist ville vi förbereda en orange pumpakräm med räkor. För att förbereda det har vi använt 250 gr. pumpa, 24 räkor, 1 liten lök, 100 ml. naturlig apelsinjuice, 150 ml. vatten, 1 vitlöksklyfta, färsk rosmarin, apelsinskal, peppar, olja och salt.
Det första vi har gjort har varit en smaksatt olja genom att tillsätta färska rosmarinblad och den hackade vitlöksklyftan. Låt marinera ett par timmar.
Under tiden, och fortsätter med receptet, har vi slagit in det svålfria pumpaköttet i aluminiumfolie och gräddat det i 30 minuter i ugnen. När vi låtit den svalna har vi hackad den med vår köttkvarn 1, 2, 3 Moulinex. Sedan har vi hackat en lök och vi har lagt den för att fräsa i en panna, och vi har tillsatt pumpan, apelsinjuicen och vattnet. Koka allt i 5 minuter och passera blandningen genom matberedaren igen. När vi har en fin kräm, tillsätt peppar, apelsinskal och smaka av med salt. Sedan har vi brynt de skalade räkorna i en panna med olja, och saltat det genom att tillsätta dem i grädden.
Som du kan se kan du laga alla möjliga recept, vågar du? Berätta för oss vad du har förberett med nya 1, 2, 3 Moulinex!