(50 röster)
Loading ...
Alla hamburgare är en stor njutning och kan göras mycket originella varianter. Om du gillar att glädja dig själv med den här rätten, föreslår vi denna hamburgare med lammkött och ovanliga ingredienser, men utan att ändra formatet på detta typiska recept. Ingredienserna som förändras är fetaost och avokado, med ackompanjemang av kanoner. En bra idé och som du kan komplettera med majonnäs, ketchup eller senap. Du kommer älska det!
Om du gillar dem hamburgare recept, Missa inte vad vi erbjuder dig i vår receptbok:
Lammburgare med fetaost och avokado
- Alicia tomero
- Serveringar: 4
- Förberedelsetid:
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 500 g lammfärs
- 2 ägg
- 2 vitlöksklyfta
- Sal
- 5 matskedar brödsmulor
- 1 liten rödlök
- 100 g fetaost
- 2 avokado
- Kanoner
- 4 stora runda hamburgerbullar
- 20 g olivolja
- 2 tsk majonnäs (valfritt)
Förberedelser
I en stor skål introducerar vi köttfärs. Tillsätt saltet, de mycket hackade vitlöksklyftorna, de 2 äggen och de 5 matskedarna ströbröd. Det vi rör om tills det bildar en kompakt pasta. Om du tycker att den är för mjuk kan du lägga till ytterligare en bit ströbröd.
I en kastrull lägger vi 20 g av olivolja att värma upp Vi formar hamburgarna med händerna och kastar dem i pannan så att de blir stekta. Du måste göra det medel låg värme så att de blir väl klara inuti. Vi bryn dem väl på båda sidor.
När vi har gjort hamburgarna lägger vi undan dem. I samma stekpanna tar vi bort överflödig olja och vi kan rosta bullarna på båda sidor.
När det är dags att plåta det förbereder vi det första brödet. vi kan kasta två teskedar majonnäs (valfritt) och ovanför kanonerna. Vi lägger köttet ovanpå.
Vi öppnar avokado och ta bort fruktköttet med hjälp av en sked. Vi skär den i skivor.
Vi städar löken och skär dem i tunna ringar.
Lägg löken, fetaosten och avokadon ovanpå köttet. Täck med den andra bullen och njut!
