För att en måltid ska vara god är det inte nödvändigt att tillsätta en stor mängd salt. Vanligtvis en person konsumerar vanligtvis mellan 8 och 15 gram salt, en vana som inte är särskilt hälsosam, eftersom La Världshälsoorganisationend föreslår ett intag av omkring 5 gram per dag.
Om en person också lider av högt blodtryck, måste denna konsumtion minskas mellan 1,5 gram och 4 gram dagligen. För att vi inte ska ha det behovet av salt är det viktigt att vi från en tidig ålder lär ut de små i huset att denna produkt inte är nödvändig för oss.
Tips för att minska saltintaget
- Ett av alternativen för att ersätta salt i måltiderna är att lägga till en halv tablett Avecrem i grytor. Denna enkla gest ger en smak av det vi lagar mat, anpassar sig till saltanvändningen.
- Begränsa användningen av salt vid bordet, hur? istället för att lägga till en soppsked, använd en tesked.
- Undvik konserverLäs komponenterna de innehåller och välj de med en lägre koncentration av salt och natriumbikarbonat.
- Minska konsumtionen av korv med högt saltinnehåll som salami, chorizo, hårda ostar…. och ersätt dem med lågt salt som kalkon eller skinka.
- Försök att inte konsumera eller sänka ditt intag av rökt eller saltat kött och fisk.
- Använd inte puréer eller paketsoppor som inte anger lågt saltinnehåll.
- Om du vanligtvis dricker mineralvatten, drick det som innehåller lite natrium.
- Titta på enkla produkter som smör eller margarin och se till att de inte innehåller salt.
- Konsumera mycket frukt och grönsaker som rengör vår kropp.
- Välj kryddor i köket som aromatiska örter. Kryddor som persilja, vitlök, timjan, rosmarin, lagerblad, gräslök, basilika, salvia, oregano, mynta, söt paprika eller muskot, ger en smak av smak till dina rätter.
- Ersätt saltet i dina kokta rätter Soja sås I små mängder.
Dessa och många andra knep hjälper dig att konsumera mindre salt i dina måltider.
