(7 röster)
Loading ...
Citrusfrukter är höstens huvudpersoner, och det är därför vi idag har en mycket speciell och annorlunda citrusdessert. Det är om karamelliserade apelsiner som är läckra och som de små kommer att älska med det citronkaramell som de kommer att ha på toppen när vi gör dem.
Förutom att göra dem med apelsiner kan du använda grapefrukt eller mandariner, på båda sätten är de utsökta.
Karamelliserad apelsin
Citrus med höstens huvudpersoner, och det är därför vi idag har en mycket speciell och annorlunda citrusdessert.
- Ángela
- kök: traditionella
- Recept typ: efterrätt
- Serveringar: 4
- Total tid:
Ingredienser
- 4 apelsiner
- 8 höga matskedar socker
- Ficklampa, om inte, kommer vi att använda en ugn
Förberedelser
Skär apelsinerna eller grapefrukten på mitten och lägg en god, rågad matsked socker på var och en av apelsin- eller grapefrukthalvorna.
När vi väl har den på har vi två alternativ, antingen om vi har en blåslampa i köket, håll i blåslampan och mjuka upp sockret försiktigt tills det får karamelleffekt, eller om vi inte har en blåslampa, sätt in dem i den förvärmda ugnen i 180 grader med möjlighet att grilla i 5-8 minuter tills sockret karamelliserat.
Helt enkelt utsökt!