(22 röster)
Loading ...
Du kommer att gilla den här versionen av Sushi för
så att det kan tas av barn eller personer som avvisa rå fisk eller tång. Det handlar om att göra detta rikt ris, med dess vinäger och socker och att kunna rulla ihop den med enkla ingredienser som de vi beskriver. måste göras med en matta för att kunna göra formen på sushi. Om du inte har provat eller testat att göra det ännu, härifrån berättar vi att det är superenkelt.
Gillar du allt som har med Sushi att göra så har vi några relaterade recept med denna läckra tugga, upptäck dem:
Sushi eller Uramaki utan fisk eller tång
- Alicia tomero
- Serveringar: 6
- Förberedelsetid:
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 250 g ris till sushi eller rund
- 50 ml risvinäger
- 2 msk socker
- 2 stora sötsyrliga gurkor
- 1 skiva Yorkskinka ca 1 centimeter tjock
- 4 pinnar surimi eller falsk krabba
- Halv avokado
- Sal
- Rökt eller sött sojapålägg
Förberedelser
Vi sätter koka riset i rikligt med vatten med lite salt. Syftet är att koka riset som det är, utan att lämna eller vänta på att det ska absorbera allt vatten. När vi märker att riset är färdigt skär vi genast av matlagningen och häller det över en sil och låter vattnet rinna av. Vi kan också hälla kallt vatten över så att riset lossnar och förblir fast.
Förbered i ett glas 50 ml risvinäger och två skedar socker.
Blanda vinägern med riset och gör det smidigt utan att låta det kaka till en pasta.
Förbered fyllningsingredienserna. Vi skalar, vi tar ut avokado och vi skär den i långa stavar.
Vi skär i sticker yorkskinkan, surimin och gurkorna.
vi sätter in mattan, vi täcker den med pappersfilm och vi kastar ovanför riset. Vi förlänger den i form av en rektangel och genom hela det långsträckta området placerar vi ingredienserna. Till exempel; i en placerar vi avokadon med surimi. När vi gör den andra rullen gör vi det med gurka och yorkskinka.
Med hjälp av mattan stänger vi ena sidan av den cylindriska formen som vi ska göra. Vi viker ut delen av mattan och lämnar plasten på toppen. Vi täcker den andra sidan av sushiformen igen och fortsätter hjälpa oss med mattan. Mattan hjälper oss att forma oss snabbt och utan att behöva fästa något på händerna.
När vi har gjort det, Låt den vila med plasten i kylen så att det pressar ihop sig i några minuter och vi fortsätter att göra följande sushi med mattan.
Redan klar, den skär försiktigt med en kniv, vilket ger dem formen av sushi. Vi serverar dem på en bricka och ackompanjerar dem med en liten skål med sojapålägg.
