Den tropiska salladen är, förutom att den är rik på sin kontrast av salta och bittersöta smaker, ett bra sätt för barn att äta frukt och grönsaker tillsammans på samma tallrik, varav du måste äta cirka fem bitar om dagen.
På dessa datum är en uppfriskande sallad ett bra alternativ för att förbereda en komplett meny. Du vet redan att i sallader har vi alltid mer frihet att lägga till ingredienser. Om vi vill ha en lättare sallad lägger vi till mer frukt och grönsaker. Om vi vill att den ska vara komplex och ha en unik maträtt kan vi lägga till lite fisk (tonfisk eller lax), skaldjur (räkor eller krabba), pasta eller ris, kött eller kallskuret (kyckling eller fläsk).
I allmänhet görs en tropisk sallad med en bas av sallad. Bland frukterna kan vi lägga till avokado, banan eller laminerad kiwi och persika, ananas eller papaya i kuber. Som grönsaker, paprika, morot, majs, lök, kål eller gurka kan gå bra. Vi rekommenderar inte tomaten eftersom du vattnar salladen mycket och dess smak skulle ta mycket närvaro med avseende på resten av ingredienserna. En vinägrett eller yoghurtsås som inte förändrar fruktens smak mycket är perfekt för att klä salladen.
Bild: Tvcocina