கோகா டி லாண்டா, வலென்சியன் கடற்பாசி கேக்

La llanda coca இது வலென்சியன் சமூகத்தைச் சேர்ந்த ஒரு பொதுவான கடற்பாசி கேக் ஆகும், இது பாரம்பரியமாக ஒரு தகரம் தட்டில், லாண்டாவில் தயாரிக்கப்படுகிறது என்பதற்கு அதன் பெயரைக் கொடுக்க வேண்டும்.

இது மிகவும் வலுவான மற்றும் மிகவும் அடர்த்தியான கடற்பாசி கேக் ஆகும். சில நேரங்களில் இது ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் பழங்கள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்களால் வளப்படுத்தப்படுகிறது.


இதன் பிற சமையல் குறிப்புகளைக் கண்டறியவும்: காலை உணவுகள் மற்றும் தின்பண்டங்கள், பிஸ்கட் சமையல்