(18 வாக்குகள்)
ஏற்றுகிறது ...
மற்றொரு பாரம்பரிய செய்முறையுடன் அங்கு செல்வோம்: சில வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட இறைச்சி பந்துகள், சாஸில், ரொட்டியை நனைப்பவர்களுக்கு.
என் அம்மா மறுநாள் அவற்றை உருவாக்கினார், நான் செயல்முறை புகைப்படங்களை எடுத்தேன். இது ஒரு கடினமான உணவு என்று அல்ல, ஆனால் அதைச் செய்ய நேரம் எடுக்கும். நீங்கள் மீதமுள்ள பொருட்களுடன் இறைச்சியைக் கலந்து அதை ஓய்வெடுக்க விட வேண்டும், சாஸ் என்னவாக இருக்கும் என்பதைத் தயார் செய்யுங்கள் ... படிப்படியான புகைப்படங்களுடன் கீழே உள்ள அனைத்தையும் விளக்குகிறேன்.
நீங்கள் விரும்பினால் நீங்கள் மீட்பால்ஸின் பூண்டை மென்மையாக்க விரும்புகிறீர்கள் அதைத் துடைக்கவும் துண்டு துண்தாக வெட்டுவதற்கு முன் மற்றும் இறைச்சி கலவையில் சேர்க்கவும்.
இதோ உங்களுக்காக மற்ற மீட்பால் ரெசிபிகளை தருகிறேன் recetín எங்களிடம் பல உள்ளன!: சீஸ் அடைத்த மீட்பால்ஸ், தக்காளி சாஸுடன் சிக்கன் மீட்பால்ஸ் y வான்கோழி மீட்பால்ஸ்
சாஸுடன் பாரம்பரிய மீட்பால்ஸ்
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பன்றி இறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சி கொண்ட மீட்பால்ஸ். சில தவிர்க்கமுடியாத வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மற்றும் பாரம்பரிய மீட்பால்ஸ்.
- அஸ்கென் ஜிமெனெஸ்
- சமையலறை அறை: பாரம்பரிய
- செய்முறை வகை: இறைச்சி
- கலோரிகள்: 350
- சேவைகள்: 8
- சமைக்கும் நேரம்:
- மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
இறைச்சிக்கு:
- 1 கிலோ இறைச்சி 1/2 பன்றி இறைச்சி மற்றும் 1/2 மாட்டிறைச்சி
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு 1 கிராம்பு
- நறுக்கிய வோக்கோசு
- 50 கிராம் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு
- 1 தாக்கப்பட்ட முட்டை
- அது உலர்ந்திருந்தால், சிறிது மது அல்லது பால் சேர்க்கவும்
- சால்
- marjoram
சாஸுக்கு:
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1/2 நறுக்கிய வெங்காயம்
- 1/2 மிளகு
தயாரிப்பு
மாமிசப் பந்துகளுக்கு மாவின் அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து அவற்றை ஓய்வெடுக்க விடுகிறோம்.
பின்னர் நாங்கள் மீட்பால்ஸை வடிவமைத்து அவற்றை மாவு செய்கிறோம்.
நாங்கள் அவற்றை வாணலியில் வறுக்கவும்.
நாங்கள் அவற்றை ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்கிறோம்.
சாஸ் தயாரிக்க, நாங்கள் வெங்காயம் மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை வேட்டையாடுகிறோம்.
மதுவை சேர்த்து சிறிது சமைக்கவும்.
நாங்கள் தண்ணீரும் சேர்க்கிறோம்.
அந்த நேரத்தில், நாம் விரும்பினால், நாம் சாஸை பிசைந்து கொள்ளலாம்.
நாங்கள் அந்த சாஸில் மீட்பால்ஸை சமைத்தோம்.
குறிப்புகள்
பிரஞ்சு பொரியலுடன் பரிமாறலாம்
மேலும் தகவல் - சீஸ் அடைத்த மீட்பால்ஸ், தக்காளி சாஸுடன் சிக்கன் மீட்பால்ஸ், துருக்கி மீட்பால்ஸ்