கூனைப்பூக்கள் ஆப்பிள் மற்றும் ஃபோய் ஆகியவற்றால் நிரப்பப்படுகின்றன

தயாரிப்பு

1. வோக்கோசு மற்றும் உப்பு சேர்த்து சூடாக்க Pn நீர். கூனைப்பூக்களின் வெளிப்புற இலைகளை அகற்றி, நுனியில் ஒரு வெட்டு ஒட்டு. தண்ணீரில் சுமார் 20 நிமிடங்கள் சமைக்க வைக்கவும்.

2. வெங்காயத்தை மிக நேர்த்தியாக நறுக்கி, ஆப்பிளை உரித்து, ஒரு பகுதியை மிகச் சிறந்த குடைமிளகாய் வெட்டவும். ஒரு சிறிய எண்ணெயுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் வதக்க எல்லாவற்றையும் வைக்கவும். எல்லாம் சமைத்ததும், மதுவில் ஊற்றி, மதுவை பாதியாக குறைக்கட்டும். அது குறைந்துவிட்டதை நீங்கள் காணும்போது, ​​கிரீம் சீஸ் சேர்த்து கிளறவும், இதனால் கட்டிகள் எதுவும் உருவாகாது. பின்னர் எல்லாவற்றையும் அரைத்து, வடிகட்டவும், குறைக்கவும்.

3. மற்ற ஆப்பிளில் பாதியை அரை நிலவுகளாக வெட்டி சிறிது ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து ஒரு பாத்திரத்தில் சமைக்க வைக்கவும்.

4. சமைத்த கூனைப்பூக்களை ஆப்பிள்களுடன் நிரப்பி சாஸுடன் மூடி வைக்கவும்.

5. ஃபோய் துண்டுகளை உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து ஒரு பாத்திரத்தில் இருபுறமும் பிரவுன் செய்யவும். ஒவ்வொரு அடைத்த கூனைப்பூவின் மேல் ஒவ்வொரு துண்டு ஃபோயின் பாதியை வைக்கவும்.

6. சாஸ், மற்றும் ஒரு சிறிய வெங்காயம் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.