(47 வாக்குகள்)
ஏற்றுகிறது ...
இன்று ஒரு சுவையான தயாரிப்பு நேரம் அரிசி, வார இறுதியில் எந்த வீட்டிலும் காண முடியாது, இல்லையா? பலருக்கு அரிசி தயாரிக்க தைரியம் இல்லை, ஏனெனில் அது அவர்களுக்கு நல்ல பலனைத் தரவில்லை. ஒன்று அது கடினமானது அல்லது மிகவும் கடந்த காலம். மற்றவர்கள் அதைத் தயாரிக்கத் தொடங்குவதில்லை, ஏனெனில் இது நிறைய சிக்கல்களை உள்ளடக்கியது. ஆனால் அது எதுவுமில்லை, இன்று எங்கள் அரிசியைத் தயாரிக்க, நாங்கள் குறைந்தபட்சத்தை கறைப்படுத்துவோம், அதனுடன் நாங்கள் வருவோம் என்று நான் உங்களுக்கு உறுதியளிக்கிறேன் போலி அயோலி இது தயாரிக்க எங்களுக்கு 1 நிமிடம் ஆகும்.
மற்றும் அரிசி புள்ளி? இது நடைமுறையில் ஒரு விஷயம், நெருப்பைக் கட்டுப்படுத்துதல் மற்றும் அரிசி மற்றும் குழம்பு நடவடிக்கைகளை. நீங்கள் சில அரிசி உணவுகளை தயாரிக்கும் போது, அதை ஏற்கனவே முழுமையாக ஆதிக்கம் செலுத்துவதை நீங்கள் காண்பீர்கள்.
மேலும், இந்த விஷயத்தில், உலர்ந்த பேலா வகை அரிசியாக இருப்பதால், இது ஒரு நாள் முதல் அடுத்த நாள் வரை நன்றாக வைத்திருக்கிறது, மேலும் டப்பர்வேரில் ஒரு பகுதியை எடுக்க வாய்ப்பைப் பெற விரும்பினால் அது சரியானது !!
கிளாம்ஸ் மற்றும் இறால்கள் மற்றும் போலி அயோலியுடன் அரிசி
நேர்த்தியான மற்றும் சுவையான உலர்ந்த அரிசி கிளாம்கள் மற்றும் இறால்கள் மற்றும் ஒரு போலி அயோலி எக்ஸ்பிரஸ் ஆகியவற்றுடன் 1 நிமிடத்திற்குள் நாங்கள் தயாராக இருப்போம்.
- ஐரீன் ஆர்காஸ்
- சமையலறை அறை: மத்திய தரைக்கடல்
- செய்முறை வகை: அரிசி
- கலோரிகள்: 450
- சேவைகள்: 4-6
- தயாரிப்பு நேரம்:
- சமைக்கும் நேரம்:
- மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
அரிசிக்கு:
- 600 கிராம் மீன் குழம்பு
- 200 கிராம் பாம்பா அரிசி
- 1/2 வெங்காயம்
- ஏழு நாட்கள்
- 1/2 சிவப்பு மிளகு (விரும்பினால்)
- 1/2 பச்சை மிளகு (விரும்பினால்)
- 100 கிராம் தக்காளி பேஸ்ட்
- பெல்லா மசாலாப் பொருட்களின் 1/2 உறை (குங்குமப்பூவுடன் கூடிய மசாலா)
- 4 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- சுவைக்க உப்பு
- 16 கிளாம்கள்
- 16 இறால்கள்
போலி அயோலிக்கு:
- 5 தேக்கரண்டி மயோனைசே
- 3 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1/2 கிராம்பு பூண்டு
- சல்
தயாரிப்பு
ஒரு பேலா அல்லது பெரிய வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் சூடாக்க எண்ணெயை வைக்கிறோம்.
நாங்கள் காய்கறிகளை மிக நேர்த்தியாக நறுக்கி, அவற்றை சமைக்க பேலாவில் சேர்க்கிறோம். அவை வேட்டையாடப்படும் போது, தக்காளியைச் சேர்த்து, நடுத்தர வெப்பத்தில் 3 நிமிடங்கள் நன்கு கிளறவும்.
இப்போது அரிசி மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்க்கவும். அவ்வப்போது கிளறி, 3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
-
இப்போது நாம் குழம்பு மற்றும் பேலாவுக்கு மசாலா சேர்க்கிறோம். கிரானைட் எதுவும் கீழே சிக்காமல் இருக்க நாங்கள் நன்றாக கிளறுகிறோம். நாங்கள் கிளாம்களைச் சேர்க்கிறோம்.
இது 18 நிமிடங்களுக்கு நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கட்டும். நேரம் நெருங்கி வருவதைக் கண்டால் நாங்கள் நெருப்பைக் கட்டுப்படுத்துகிறோம், இன்னும் நிறைய நீர் இருக்கிறது (நாங்கள் நெருப்பைத் திருப்புகிறோம்) அல்லது மிகக் குறைவாக (வெப்பத்தை குறைக்கிறோம், இறுதியில், குழம்பு சிறிது சேர்க்கலாம்).
-
எல்லா குழம்புகளும் வெப்பத்தை உயர்த்துவதற்கு ஆவியாகிவிடும் வரை நாங்கள் காத்திருக்கிறோம் (அதனால் அது அடிவாரத்தில் வறுக்கப்பட்டிருக்கும்).
நாங்கள் 5 நிமிடங்கள் மூடி நிற்க அனுமதிக்கிறோம்.
நாங்கள் பூண்டு ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து ஒரு சாணக்கியில் போட்டு நசுக்குகிறோம்.
-
மயோனைசே சேர்த்து நன்கு கிளறவும்.
எண்ணெயை சிறிது சிறிதாக சேர்க்கிறோம், அது நன்றாக பிணைக்கிறது.
-
