(37 வாக்குகள்)
ஏற்றுகிறது ...
இதை தயார் செய்ய அதிக நேரம் எடுக்காது கடல் உணவுடன் அரிசி, குறிப்பாக நீங்கள் ஏற்கனவே குழம்பு செய்திருந்தால் அல்லது நீங்கள் செங்கல் குழம்பு பயன்படுத்தினால்.
நாங்கள் உறைந்த கடல் உணவைப் பயன்படுத்துவோம், அதை வறுக்கவும் பரந்த வறுக்கப்படுகிறது பான் சிறிது எண்ணெயுடன், பின்னர் அனைத்து அரிசியையும் சமைப்போம்.
இந்த செய்முறையில் உள்ள நட்சத்திர மூலப்பொருள் மஞ்சள், ஒரு மசாலா இது அதிக சுவையை கொடுக்காது, ஆனால் அது உணவுக்கு ஒரு அற்புதமான நிறத்தை சேர்க்கிறது.
கடல் உணவுகளுடன் எளிதான அரிசி
நொடியில் தயாராகும் அரிசி உணவு.
- அஸ்கென் ஜிமெனெஸ்
- சமையலறை அறை: பாரம்பரிய
- செய்முறை வகை: அரிசி
- சேவைகள்: 6
- தயாரிப்பு நேரம்:
- சமைக்கும் நேரம்:
- மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு ஸ்பிளாஸ்
- உறைந்த கடல் உணவு கலவை
- 1 ஸானஹோரியா
- செலரி ஒன்று அல்லது இரண்டு கொத்துகள்
- தக்காளி
- 1/2 வெங்காயம்
- சுமார் 3 லிட்டர் தண்ணீர்
- சால்
- நறுமண மூலிகைகள்
- மஞ்சள்
- 3 கப் புழுங்கல் அரிசி
தயாரிப்பு
காய்கறிகள் மற்றும் தண்ணீரை ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். நாங்கள் அதை தீயில் வைத்து குழம்பு சமைக்கிறோம். குழம்பு சீக்கிரம் தயாராக வேண்டும் என்றால் பிரஷர் குக்கரைப் பயன்படுத்தலாம்.
ஒரு பெரிய வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றவும். கடல் உணவை வதக்கவும் (நாம் அதை நேரடியாக உறைய வைக்கலாம்).
கடல் உணவுகள் வெந்ததும், மஞ்சள்தூள் சேர்த்து சில நிமிடங்கள் வேக விடவும்.
நாங்கள் அரிசி சேர்க்கிறோம்.
நாமும் வறுக்கிறோம்.
3 கிளாஸ் சாதம் போட்டதால், 6 கிளாஸ் தண்ணீரும், இன்னும் கொஞ்சம் (ஆறரை கிளாஸ்) சேர்க்கப் போகிறோம்.
அரிசி சமைக்கட்டும். அரிசி வேகாமல் காய்ந்து வருவதைக் கண்டால் இன்னும் கொஞ்சம் தண்ணீர் சேர்க்கலாம்.
அரிசி வெந்ததும், தீயை அணைக்கவும். சுமார் 5 நிமிடங்கள் அப்படியே வைத்து பரிமாறவும்.
மேலும் தகவல் - மஞ்சள் ரொட்டி, சுவையான சிற்றுண்டி தயாரிக்க ஏற்றது