முக்கோண அரிசி, மூன்று சுவைகளுடன்

தயாரிப்பு

1. கோழி குழம்பில் வேகவைத்து வெள்ளை அரிசியை உருவாக்குகிறோம். அது தயாரானதும், அதை வடிகட்டி, சீஸ் மற்றும் வெண்ணெயுடன் கலக்கிறோம்.

2. மஞ்சள் ஒன்று குழம்பு அல்லது தண்ணீரில் சமைக்கப்படுகிறது. தயாரானதும், அதை சிறிது வெண்ணெய் அல்லது எண்ணெயுடன் சேர்த்து சிறிது வண்ணம் மற்றும் குங்குமப்பூவை நூல்களில் சேர்க்கிறோம். நாங்கள் பார்மேசனுடனும் கலக்கிறோம்.

3. ஊதா அரிசியை உப்பு நீரிலும், சில உரிக்கப்படும் பீட்ஸிலும் சமைக்கிறோம். இது மென்மையாக இருக்கும்போது, ​​18-20 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, நாங்கள் அதை வடிகட்டி, பீட் அகற்றி, சீஸ் மற்றும் வெண்ணெய் அல்லது எண்ணெயுடன் கலக்கிறோம்.

4. ஒரு முலாம் மோதிரத்தின் உதவியுடன் நாங்கள் மூன்று அடுக்குகளில் அரிசியை பரிமாறுகிறோம்.