முட்டை ஒவ்வாமை, எனது சமையல் குறிப்புகளில் முட்டைகளை எவ்வாறு மாற்றுவது?

ஒவ்வொரு முறையும் நாம் சந்திக்கிறோம் வீட்டிலுள்ள சிறியவர்களுக்கு அதிக ஒவ்வாமை, மற்றும் முட்டை 1 முதல் 2 வயது வரையிலான குழந்தைகளில் மிகவும் ஒவ்வாமை கொண்ட உணவுகளில் ஒன்றாகும், இது ஒரு நீண்ட செயல்முறை, ஆனால் இது மெதுவாகவும் மருத்துவரின் உதவியுடனும் செய்தால், குழந்தை இந்த உணவை வயதிலிருந்தே பொறுத்துக்கொள்ள முடிகிறது of 3.

இது நடக்காது அல்லது குழந்தை சகிப்புத்தன்மையற்ற சந்தர்ப்பங்களில், எங்களுக்கு வேறு என்ன வழிகள் உள்ளன? எங்கள் சமையல் குறிப்புகளில் முட்டையை எவ்வாறு மாற்றலாம்? இன்று நான் உங்களுக்கு சில சிறிய தந்திரங்களை கொடுக்கப் போகிறேன், இதன்மூலம் முட்டைகள் இல்லாத எந்த வகை டிஷையும் நீங்கள் தயாரிக்கலாம்.

டார்ட்டிலாக்களில் முட்டையை மாற்றுவது எப்படி

சிறிது நேரத்திற்கு முன்பு நான் உங்களுக்கு படிப்படியாக விளக்கினேன் முட்டை இல்லாமல் ஒரு உருளைக்கிழங்கு ஆம்லெட் செய்வது எப்படி, இதற்காக நீங்கள் முட்டையை மாற்றலாம்:

• அகர்-அகர் தூள், இது ஒரு முட்டையைப் போன்ற அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது. இந்த கடற்பாசி கொதிக்கும் வரை பாலில் ஊற்றவும், பின்னர் மீதமுள்ள பொருட்களுடன் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு அச்சுக்குள் சுமார் 2 மணி நேரம் சேர்த்து வைக்கவும்.
• ஒரு தேக்கரண்டி கடலை மாவு இரண்டு தேக்கரண்டி பாலுடன், எப்போதும் மாவை பச்சையாக இல்லாமல் வறுக்கவும்.
• ஒரு தேக்கரண்டி சோயாபீன் மாவு மற்றும் இரண்டு பால்.
• ஒரு தேக்கரண்டி சோளம் மற்றும் இரண்டு பால்.

கிரீப்ஸில் முட்டையை மாற்றுவது எப்படி

இதை மாற்றவும் 100 கிராம் மாவு மற்றும் 1/2 கிளாஸ் பிரகாசமான நீர். மாவுகளை பிரகாசமான தண்ணீரில் கலக்கவும், கட்டிகள் வராமல் கவனமாக இருங்கள். க்ரீப் உப்பு இருந்தால் சர்க்கரை மற்றும் இனிப்பு இருந்தால் சர்க்கரை, ஒரு தேக்கரண்டி எண்ணெய் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் கலந்து, மீதமுள்ள பொருட்களைச் சேர்க்கும்போது ஓய்வெடுக்கட்டும்:

• 1/2 கப் பால்
• 1/2 கப் தண்ணீர்
• 1/4 கப் வெண்ணெயை, உருகியது
• 1 கப் மாவு
• உப்பு அல்லது சர்க்கரை

மென்மையான வரை அனைத்தையும் மிக்சரின் உதவியுடன் கலந்து, மாவை சுமார் 30 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

முட்டையை முட்டையாக மாற்றுவது எப்படி

பயன்கள் ஆரஞ்சு சாறு, நீர், மாவு மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்ட கலவையுடன் பூச விரும்புவதை கடந்து செல்லுங்கள்.

டெம்பூராக்களில் முட்டையை மாற்றுவது எப்படி

பொன் 3 கிளாஸ் மிகவும் குளிர்ந்த நீர் மற்றும் 100 gr sifted மாவு.

மீட்பால்ஸ் மற்றும் ஹாம்பர்கர்களில் முட்டையை மாற்றுவது எப்படி

பயன்கள் ஓட் செதில்கள் தண்ணீரில் நனைக்கப்படுகின்றன மற்றும் ரொட்டி துண்டுகள் பாலில் நனைக்கப்படுகின்றன. ஒரு அரைத்த ஆப்பிள், மற்றும் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு சேர்க்கவும்.

கேக்குகள் மற்றும் குக்கீகளில் முட்டையை எவ்வாறு மாற்றுவது

முட்டைக்கு பதிலாக, ஒரு சேர்க்கவும் பிசைந்த பழுத்த வாழைப்பழம் மீதமுள்ள பொருட்களுடன். இது மென்மையும், நறுமணமும், அளவும் கொடுக்கும். நீங்கள் ஒரு அரைத்த ஆப்பிளையும் சேர்க்கலாம்.

En Recetin: முட்டைகள் இல்லாமல் மற்ற சமையல்