சில சுருள்கள் அல்லது கனாப்கள் வைத்திருக்கும் அந்த சிறிய கருப்பு புள்ளிகள் என்னவென்று நீங்கள் பலமுறை யோசித்திருக்கிறீர்கள், அது குள்ள கேவியர் அல்லது எள் விதைகளின் மசாலாவை நினைவூட்டுகிறது. உங்கள் கேள்வியை நீங்கள் தீர்க்கவில்லை என்றால் நாங்கள் உங்களுக்கு பதிலளிப்போம். அவை பாப்பி விதைகள்.
அழகான பாப்பி ஆலை காய்ந்தவுடன் விதைகள் எடுக்கப்படுகின்றன. இந்த சிறிய விதைகள் பொதுவாக வெளிர் சாம்பல் முதல் கருப்பு வரை பழுப்பு நீல நிறத்தில் இருக்கும். அதன் தளர்வான மற்றும் எதிர்பார்ப்பு பண்புகளுக்கு அப்பால், நாங்கள் ஏற்கனவே உங்களிடம் கூறியது போல, நறுமண மற்றும் காட்சி விளைவை வழங்குவதற்காக பாப்பி விதைகள் பேக்கரி ரெசிபிகள், பேஸ்ட்ரிகள், சாஸ்கள் அல்லது உணவுகளின் அலங்காரத்தில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
பாப்பி விதைகள் ஒரு அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது பாதாம் போன்ற உலர்ந்த பழங்களின் லேசான தொடுதலுடன் இனிமையான ஒன்றை ருசிக்கவும். நாம் அவற்றை ஒரு மூல தயாரிப்பில் சேர்க்கப் போகிறோம் அல்லது அதற்கு சமையல் தேவையில்லை என்றால், அவற்றின் சுவையை அதிகரிக்க அவற்றை வாணலியில் சிறிது வறுப்பது நல்லது. பார்வை, குறிப்பாக வெளிர் நிற உணவுகளில், அவை கவர்ச்சியான மற்றும் "நேர்த்தியானவை", ஏனெனில் அவை வழங்கும் கருப்பு நிறம். இது மிகவும் முக்கியமானது, ஏனென்றால் எல்லோரும், குறிப்பாக குழந்தைகள், நம் கண்களால் சாப்பிடுகிறார்கள்.
சுகாதார உணவு கடைகள் மற்றும் மூலிகை மருத்துவர்கள் அவற்றை மிகக் குறைந்த எடையுடன் நீண்ட நேரம் வைத்திருப்பதால் அவற்றை வசதியான விலையில் காணலாம்.
படம்: கோசினண்டோபாசோபாசோ, ஆஸ்ட்ரோரெத்
