(11 வாக்குகள்)
ஏற்றுகிறது ...
நீங்கள் எப்போதாவது காகிதத்தோல் காகிதத்தில் பாப்பிலோட் பாணியில் மீன் சமைத்திருக்கிறீர்களா? நீங்கள் இன்னும் இதைத் தயாரிக்கவில்லை என்றால், ஒரு சுவையான மீனை அதன் அனைத்து சுவையையும் பண்புகளையும் கொண்டு தயாரிப்பதற்கான எளிய மற்றும் ஆரோக்கியமான வழிகளில் இதுவும் ஒன்றாகும். முழுமையாக மூடப்பட்டிருப்பதால், அதனுடன் வரும் பொருட்களின் அனைத்து சுவைகளையும் நாங்கள் பயன்படுத்திக் கொள்கிறோம்.
காட் என் பாப்பிலோட்
இந்த கோட் என் பாப்பிலோட் ரெசிபி உன்னதமானது. நீங்கள் மிகவும் சுவையாக சாப்பிட விரும்பினால், இந்த உணவு உங்களுக்கானது.
- ஏஞ்சலா
- சமையலறை அறை: பாரம்பரிய
- செய்முறை வகை: மீன்
- சேவைகள்: 6
- மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- காகிதத்தோல் காகிதத்தின் நல்ல தாள்
- ஒரு நபருக்கு 6-8 துண்டுகள் நீக்கப்பட்ட குறியீடு
- 1 எலுமிச்சை, மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது
- 1/2 வெங்காயம் மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது
- 2-3 தேக்கரண்டி வெள்ளை ஒயின்
- வெண்ணெய் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு நட்டு
- வறட்சியான தைம் புதிய முளைகள்
- 1 சீமை சுரைக்காய் குச்சிகளில் வெட்டப்பட்டது
- 2-3 கேரட், குச்சிகளில் வெட்டவும்
- சால்
- மிளகு
தயாரிப்பு
காய்கறிகளை தோராயமாக ஒரே அளவில் வெட்டி, சமமாக சமைக்கவும், வெங்காயம் மற்றும் எலுமிச்சையை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்க அடுப்பை வைக்கிறோம்.
நாம் காகிதத்தோல் காகிதத்தை வெட்டி, அது நகராதபடி அதைக் கட்டுகிறோம். காகிதத்தோலில் பாதியை சிறிது ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தெளிக்கவும், கேரட், சீமை சுரைக்காய் மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்கவும்.
மீனை சிறிது சிறிதாக காய்கறிகளின் மேல் வைக்கவும், எலுமிச்சை துண்டுகள் மற்றும் வெண்ணெய் கொட்டை அல்லது, இல்லையெனில், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் தைம் ஒரு துளிர்.
உப்பு மற்றும் மிளகு தூவி. இறுதியாக, 2-3 தேக்கரண்டி வெள்ளை ஒயின் சேர்த்து, தொகுப்பை மூடவும், அதை முழுமையாக சீல் வைக்கவும்.
நீங்கள் தயாரித்த ஒவ்வொரு சுருள்களையும் பேக்கிங் தாளில் வைத்து 180-200 டிகிரியில் சுமார் 20 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
மீனுடன் சிறிது அரிசியுடன் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள், அது சரியான கலவையாக இருக்கும்.
நான் இதை அடிக்கடி செய்கிறேன், பல்வேறு வகையான மீன்களுடன், - ஆனால் நான் வழக்கமாக பொதுவான வெங்காயத்திற்கு பதிலாக வெங்காயத்தைப் பயன்படுத்துகிறேன், ஏனெனில் வெல்லட் ஒரு நேர்த்தியான சுவை தருகிறது.