சாக்லேட்டுடன் பைகலர் ஸ்பாஞ்ச் கேக்

தயாரிப்பு

1. சாக்லேட்டை, துண்டுகளாக, ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். நாங்கள் அதை மைக்ரோவேவில் உருகுகிறோம். ஒன்றரை நிமிடம் போதுமானதாக இருக்கலாம், ஆனால் நீங்கள் 30 வினாடிகளுக்கு வெப்பமடைவதைத் தொடங்கவும், அது அவசியம் என்று நீங்கள் கருதினால் அதிக நேரத்தை நிரல் செய்யவும், ஆனால் எப்போதும் சில வினாடிகள்.

2. நாங்கள் கிண்ணத்தில் நான்கு முட்டைகளையும் சர்க்கரையையும் வைத்தோம்.

3. நாங்கள் கலக்கிறோம்.

4. உப்பு, எண்ணெய் மற்றும் பால் சேர்க்கவும்.

5. நாங்கள் மீண்டும் கலக்கிறோம்.

6. மாவை இணைப்பதற்கு, புகைப்படத்தில் காணப்படுவது போல் சலிப்பது நல்லது.

7. கிண்ணத்தில் அனைத்து மாவுகளையும் சேர்க்கவும். நாங்கள் ஈஸ்ட்டையும் சேர்க்கிறோம்.

8. நாங்கள் கலக்கிறோம். மாவு இப்படித்தான் இருக்கும்.

9. உருகிய சாக்லேட் இருக்கும் கிண்ணத்தில் அந்த வெகுஜனத்தின் பாதியை வைக்கிறோம். மற்ற பாதி, அது இருக்கும் இடத்தை விட்டு விடுகிறோம்.

10. நாங்கள் இரண்டு வெகுஜனங்களையும் கேக் அச்சுக்குள் ஊற்றுகிறோம். என்னுடையது 26 சென்டிமீட்டர் விட்டம் கொண்டது. நாம் மிகவும் சிக்கலானதாக இல்லாமல், மாற்று வண்ணங்களை வைக்கலாம். எல்லாவற்றையும் அச்சுக்குள் வைத்தவுடன், ஒரு கரண்டியால் லேசாக கலக்கலாம்.

11. 170 அல்லது 35 நிமிடங்கள் 40º இல் சுட்டுக்கொள்ளவும், கேக் உள்ளே நன்றாக சமைக்கப்பட்டிருப்பதைக் காணும் வரை.