போலோ டி போலாச்சஸ்: போர்த்துகீசிய பிஸ்கட் கேக்

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் கிரீம் மூலம் தொடங்குகிறோம், இதற்காக மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் ஐசிங் சர்க்கரையுடன் ஒரு கிண்ணத்தில் கலக்கிறோம். எல்லாம் பஞ்சுபோன்ற மற்றும் ஒரேவிதமான கிரீம் போல அல்லது உணவு செயலி (தெர்மோமிக்ஸ் வகை) இருக்கும் வரை நாம் இதை ஒரு ஸ்பேட்டூலால் கையால் செய்யலாம்: இந்த விஷயத்தில் நாம் 30 வினாடிகளுக்கு 4 வேகத்தில் கலக்கிறோம்.

2. அடுத்து, முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் காபி தேக்கரண்டி சேர்த்து, எல்லாவற்றையும் இணைக்கும் வரை தொடர்ந்து அடிப்போம். (ரோபோ மூலம் 30-4 வேகத்தில் மேலும் 5 வினாடிகள் தொடர்ந்து அடிப்போம்). நாங்கள் கிரீம் முன்பதிவு செய்கிறோம்.

3. குக்கீகளை காபியில் நனைத்து கொள்கலனின் அடிப்பகுதியில் வைக்கவும்.

4. நாங்கள் ஒரு தலையணி கிரீம் கொண்டு மூடி, ஊறவைத்த, அதிக கிரீம், அதிக பிஸ்கட் மற்றும் பலவற்றை அவை முடியும் வரை மற்றொரு அடுக்கை வைக்கிறோம். மேலே கிரீம் கொண்டு முடிக்கிறோம்.

5. குறைந்தது 4 மணி நேரத்திற்கு முன்பு அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், முந்தைய நாள் செய்வது நல்லது.