சீஸ் முதலிடம் கொண்ட சாக்லேட் பிரவுனி கேக்

தயாரிப்பு

1. பொருட்கள் பட்டியலில் தோன்றும் செய்முறை இணைப்பைப் பின்தொடர்ந்து பிரவுனி மாவை தயார் செய்யவும்.

2. ஒரு கிண்ணத்தில் கிரீம் சீஸ் வைக்கவும், இரண்டு முட்டைகள், கப் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சாறு சேர்க்கவும். மென்மையான மற்றும் கிரீமி கலவையைப் பெறும் வரை அடிக்கவும்.

3. நாங்கள் 2/3 பிரவுனி மாவை ஒரு அச்சுக்குள் பரப்பி, கிரீம் சீஸை மேலே ஊற்றி, கலக்காமல் கவனமாக இருக்கிறோம்.

4. அதன் மீது, மீதமுள்ள பிரவுனி இடியின் சிறிய குவியல்களை நாங்கள் கைவிடுகிறோம்.

5. ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு மேலோட்டமாக கிளறவும், இதனால் மேற்பரப்பு ஒரு பளிங்கு தோற்றத்தைக் கொண்டிருக்கும்.

6. உறைந்த பழங்களை நன்றாக வடிகட்டவும், கிரீம் சீஸ் மேல் வைக்கவும்.

7. கேக்கை 175 டிகிரியில் 40 அல்லது 45 நிமிடங்கள் அல்லது கேக் மையத்தில் அமைக்கும் வரை சுடுவோம்.

8. அடுப்பில் இருந்து, கேக்கை முழுமையாக குளிர்விக்க விடவும்.

9. பின்னர், அதை அவிழ்ப்பதற்கு அல்லது தனிப்பட்ட பகுதிகளாக வெட்டுவதற்கு முன் பல மணி நேரம் குளிரூட்டுவோம்.