ஹம்முஸ் கேனப்ஸ்

தயாரிப்பு

1. ஹம்முஸின் அனைத்து பொருட்களையும் பிளெண்டர் மற்றும் எங்கள் சமையலறை ரோபோவின் அடிப்பகுதியில் வைக்கிறோம், நாங்கள் நசுக்குகிறோம். இது தெர்மோமிக்ஸில் இருந்தால், நாம் 30 விநாடிகள், வேகம் 8 ஐ நிரல் செய்யலாம்.

2. எங்கள் ஹம்முஸ் தயாரானவுடன், நாங்கள் கேனப்களை ஒன்று சேர்க்க வேண்டும்.

3. ஒரு தளமாக நாம் வறுக்கப்பட்ட ரொட்டி மற்றும் எண்டிவ் இலைகள் இரண்டையும் பயன்படுத்துவோம், அவற்றை மாறி மாறி தட்டில் வைப்போம்.

4. நாங்கள் தக்காளி மற்றும் ஆலிவ் இரண்டையும் கத்தியால் நறுக்குகிறோம்.

5. எண்டிவ்

6. ஈரமான காகிதத்துடன் துடைத்து, கசப்பாக மாறாமல் மெதுவாக தேய்த்துக் கொண்டு எண்டிவ் இலைகளை சுத்தம் செய்கிறோம்.

7. அவை ஒவ்வொன்றையும் நாங்கள் ஹம்முஸால் நிரப்புகிறோம்.ஹம்மஸில் ஒரு சில தக்காளி துண்டுகள் மற்றும் சில ஆலிவ் துண்டுகளை வைக்கிறோம். லா வேராவிலிருந்து மிளகுத்தூள் கொண்டு அனைத்தையும் தெளிக்கவும்.

8. ரொட்டி உள்ளவர்களுக்கு

9. நாங்கள் ரொட்டியை சிற்றுண்டி மற்றும் சிறிய சதுரங்களாக வெட்டுகிறோம். ஒவ்வொரு பகுதியையும் ஹம்முஸுடன் பரப்புகிறோம். தக்காளி மற்றும் ஆலிவ் துண்டுகளை மேலே வைக்கவும். மீண்டும், மிளகுத்தூள் தெளிக்கவும்.

10. நாங்கள் விளக்கக்காட்சியில் தட்டுகளை வைக்கிறோம், மாறி மாறி: ரொட்டி ஒன்று, எண்டிவ் ஒன்று ... அவற்றில் ஒவ்வொன்றிலும் சில துளிகள் எண்ணெயை வைக்கிறோம்.