ஆப்பிள் சில்லுகள், ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி

தயாரிப்பு

1. ஆப்பிள்களைத் தயாரிக்கும்போது அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம். நாங்கள் அவற்றைக் கழுவி அவர்களின் இதயங்களை அகற்றுகிறோம். அவற்றை சுத்தம் செய்தவுடன், ஆப்பிள்களை மிக மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, குச்சி இல்லாத தட்டில் வைக்கிறோம். நாங்கள் அனைத்தையும் வைத்தவுடன், ஐசிங் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும்.

2. நாங்கள் சுமார் 150 டிகிரியில் சுட்டுக்கொள்கிறோம், அவற்றை சுமார் 2:30 மணி நேரம் சமைக்க விடுகிறோம். ஆப்பிள்கள் முற்றிலும் வறண்டுவிட்டன, ஆனால் பஞ்சுபோன்ற தொடுதலை இழக்காமல் இருப்பதை நீங்கள் காண்பீர்கள்.

3. சில்லுகள் தயாரானதும், அவற்றை அடுப்பு ரேக்கில் வைத்து அவற்றை குளிர்விக்க விடுகிறோம், இதனால் அவை மிகவும் மிருதுவாக இருக்கும்.

4. அவற்றை சிறப்பாகப் பாதுகாக்க, அவற்றை காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமிக்கவும். அவை எவ்வளவு பெரியவை என்பதை நீங்கள் காண்பீர்கள்.