பன்றி இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்ட சீமை சுரைக்காய் கிரீம்

தயாரிப்பு

1. நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் ஒரு ஸ்பிளாஸ் ஆலிவ் எண்ணெயை வாணலியில் வைக்கவும்.

2. குறைந்த வெப்பத்தில் சில நிமிடங்கள் சமைக்கவும், அது குத்தப்படும் வரை.

3. அந்த நேரத்தை பயன்படுத்தி கோவைக்காயை உரித்து நறுக்குகிறோம்.

4. நாங்கள் அவற்றை வெங்காயத்தில் சேர்க்கிறோம். தண்ணீர் சேர்த்து அரை மணி நேரம் சமைக்கவும்.

5. சுரைக்காய் நன்றாக வெந்ததும் எல்லாவற்றையும் பிளெண்டர் கிளாஸ் அல்லது கிச்சன் ரோபோவில் வைப்போம். துளையிடப்பட்ட ஆலிவ்களைச் சேர்க்கவும்.

6. நாங்கள் நசுக்குகிறோம்.

7. ஒரு வாணலியில், பன்றி இறைச்சி துண்டுகள் மற்றும், நீங்கள் விரும்பினால், சமைத்த உருளைக்கிழங்கு சில துண்டுகள். இது கிரீம் உடன் பணியாற்றும்.