வறுத்த தக்காளி கிரீம்

தக்காளி, இப்போது பருவத்தில், பல கோடைகால சமையல் வகைகளில் நட்சத்திரங்கள். சாலடுகள், பிகாடில்லோஸ், காஸ்பச்சோஸ் மற்றும் சால்மோர்ஜோஸ் ஆகியவற்றில் இது நம்மைப் புதுப்பித்து, ஹைட்ரேட் செய்து பல வைட்டமின்களை வழங்குகிறது. நீங்கள் எப்போதாவது சுட்ட தக்காளியை முயற்சித்தீர்களா? இதை நாம் பயன்படுத்தப் போகிறோம் குளிர் கிரீம். இது ஒரு சிறப்பியல்பு சுவை கொண்டிருப்பதை நீங்கள் காண்பீர்கள், நாங்கள் அதை பச்சையாக வைப்பது போல் அமிலமாக இல்லை. சீஸ், இறால்கள் அல்லது துளசி ஆகியவற்றைக் கொண்டு நாம் கிரீம் உடன் செல்லலாம்.

வறுத்த தக்காளி கிரீம்

செய்முறையை அச்சிடுங்கள்

தக்காளியை பல வழிகளில் உண்ணலாம், ஆனால் இந்த வறுத்த தக்காளி கிரீம் செய்முறையை நீங்கள் நிச்சயமாக விரும்புவீர்கள்

• ஏஞ்சலா

• சமையலறை அறை: பாரம்பரிய
• செய்முறை வகை: கிரீம்கள்
• சேவைகள்: 4

• மொத்த நேரம்:

பொருட்கள்

• 1 கிலோ தக்காளி
• பூண்டு 3 கிராம்பு
• X செவ்வொல்
• 500 மில்லி. கோழி குழம்பு
• 125 மில்லி. திரவ கிரீம்
• சல்
• ஆலிவ் எண்ணெய்
• ஆர்கனோ

தயாரிப்பு

1. தக்காளி மற்றும் பூண்டு தோலுரித்து பேக்கிங் டிஷ் வைக்கவும். எண்ணெயுடன் உப்பு மற்றும் தூறல். தக்காளி மென்மையாக இருக்கும் வரை சுமார் 200 டிகிரியில் சுட்டுக்கொள்கிறோம்.

2. ஒரு பாத்திரத்தில் வெங்காயத்தை சிறிது எண்ணெய் விட்டு வதக்கவும். அது வதங்கியதும், தக்காளியை அவற்றின் சாறு மற்றும் பூண்டுடன் சேர்க்கவும்.

3. ஆர்கனோ சீசன் மற்றும் குழம்பு ஊற்ற.

4. சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் கொதிக்க விடவும்.

5. நாங்கள் மிகவும் வெல்வெட்டி கிரீம் பெறும் வரை தக்காளி குண்டியை கிரீம் கொண்டு நசுக்குகிறோம்.