வறுக்கப்பட்ட பேரரசர்

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் ஒவ்வொரு பேரரசர் ஃபில்லட்டையும் சீசன் செய்கிறோம், மேலும் ஆலிவ் எண்ணெயைத் தூறல் கொண்டு ஒரு தட்டையான வாணலி அல்லது ஒரு கட்டத்தை தயார் செய்கிறோம்.

2. நாங்கள் மிகவும் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் வோக்கோசு மிகவும் நறுக்கப்பட்ட தயார் போது. எண்ணெய் சூடாக இருப்பதை நாம் கவனிக்கும்போது, ​​​​சக்கரவர்த்தி ஃபில்லட்டைச் சேர்த்து, அதன் மேல் சில நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, நறுக்கிய வோக்கோசு மற்றும் சிறிது தரையில் மிளகு சேர்க்கவும்.

3. மீனை பச்சையாக விடாமல், வட்டமாகவும், வட்டமாகவும் செய்து, சாலட் அல்லது குளிர் கிரீம் சேர்த்து பரிமாறவும்.