ஃபெட்டா சீஸ் உடன் அரிசி சாலட்

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் அரிசியை சமைக்கிறோம், எங்கள் விஷயத்தில், சப்ரோஸ் அரிசியைப் பயன்படுத்துகிறோம், இது எல்லா சுவைகளையும் உறிஞ்சும் மற்றும் எப்போதும் சரியானது. நாங்கள் மிகவும் விரும்புவது என்னவென்றால், நீங்கள் அதை முன்கூட்டியே தயார் செய்யலாம், சில மணிநேரங்களுக்குப் பிறகு அது சரியானது.

2. நாங்கள் அதை சமைத்தவுடன், (சுமார் 15 நிமிடங்கள் அது தளர்வாக இருக்கும்), ஒரு நடுத்தர அளவிலான கொள்கலனில் ஓய்வெடுக்க அனுமதிக்கிறோம்.

3. சிறிது ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஒரு வாணலியை தயார் செய்து, முன்பு பதப்படுத்தப்பட்ட சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட கோழி மார்பகங்களை வதக்கவும். நாங்கள் அவற்றை சமைத்தவுடன், அவற்றை வெப்பத்திலிருந்து அகற்றி, அவற்றை ஒதுக்கி வைக்கிறோம்.

4. வெங்காயத்தை தோலுரித்து சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். நாம் மிளகுத்தூள் கொண்டு அதையே செய்கிறோம், அவற்றை வெங்காயத்துடன் கலக்கிறோம்.

5. ஃபெட்டா சீஸை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, சிக்கனுடன் கலவையில் சேர்க்கவும். இறுதியாக நாங்கள் செர்ரி தக்காளியை பாதியாக வெட்டி, அவற்றைச் சேர்த்தோம்.

6. சாலட் கிண்ணத்தில் அரிசியுடன் அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, அதை கிளறி, ஒரு ஸ்பிளாஸ் எண்ணெய், வினிகர் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து நறுக்கிய கொத்தமல்லியுடன் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்றாக ஒருங்கிணைக்க நாங்கள் மீண்டும் கிளறுகிறோம்.

7. இப்போது உங்களிடம் மட்டுமே உள்ளது…. அதை அனுபவிக்கவும் !!