பிலடெல்பியா சீஸ் உடன் அசல் தக்காளி சாலட்

தயாரிப்பு

1. 4 பெரிய தக்காளிகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம் தொடங்குகிறோம், ஏனென்றால் அது ஒரு நபருக்கு ஒரு தக்காளியாக இருக்கும். நாங்கள் அவற்றை நடுத்தரத்திற்கு மேலே ஒரு விரலைப் பிரிப்போம், மேலும் ஒவ்வொரு தக்காளியின் கீழ் பகுதியையும் ஒரு கரண்டியின் உதவியுடன் உள்ளடக்கத்தை காலி செய்வோம். அவை காலியாக இருக்கும்போது அவற்றைப் பிரித்து விடுகிறோம்.

2. ஒரு கிண்ணத்தில் நாங்கள் பிலடெல்பியா தொட்டியைத் தயாரிக்கிறோம், இந்த சாலட்டை சிறப்பாகச் செய்ய சில க்யூப்ஸ் செரானோ ஹாம் சேர்க்க விரும்புகிறேன். நீங்கள் ஹாம் போல் உணரவில்லை என்றால், நீங்கள் சால்மன் துண்டுகள் அல்லது நீங்கள் விரும்பும் வேறு எந்த மூலப்பொருளையும் சேர்க்கலாம். நாங்கள் நன்றாக கலந்து ஓய்வெடுக்கட்டும்.

3. இப்போது நாம் ஒவ்வொரு தக்காளியையும் நிரப்பத் தொடங்குவோம். உள்ளடக்கத்தை நிரப்ப ஒரு பெரிய கரண்டியால் எங்களுக்கு உதவுவோம், மேலும் அதை சிறிது நிரம்பி வழிகிறோம்.

4. ஒவ்வொரு தக்காளியின் மேற்புறத்திலும், எங்கள் சாலட்டில் சில கண்களை வைப்போம். இதைச் செய்ய, ஒவ்வொரு கண்களுக்கும் ஒரு புள்ளி மயோனைசே (உங்களுக்கு பிடிக்கவில்லை என்றால், நீங்கள் பிலடெல்பியா சீஸ் பயன்படுத்தலாம்) மற்றும் கருப்பு மிளகு ஒரு தானியத்தைப் பயன்படுத்தினால் போதும். தயாரானதும், எங்கள் ஒவ்வொரு தக்காளியையும் உருவாக்குகிறோம், அவை சாப்பிடுவதற்கு ஏற்றதாக இருக்கும்.

5. எண்ணெய் மற்றும் பால்சாமிக் வினிகர் ஆகியவற்றைக் கொண்டு அவற்றை நாம் அலங்கரிக்கலாம். அவை சரியானவை.