தவறான மஸ்ஸல் குரோக்கெட்ஸ்: வீட்டில் பிசைந்த உருளைக்கிழங்குடன்

தயாரிப்பு

1. தண்ணீர் ஒரு தொட்டியில் சமைக்க உருளைக்கிழங்கு வைத்து.

2. அவற்றை தோலுரித்து, ஆலை வழியாக அனுப்பவும், பருவமடையவும்.

3. பூண்டு கிராம்பு மற்றும் ஒரு சிறிய வோக்கோசு வெட்டவும்; ஒரே மாதிரியான கலவை இருக்கும் வரை சாந்து மற்றும் பூச்சியில் வைக்கவும்.

4. அதை ப்யூரியில் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

5. மசித்த உருளைக்கிழங்கின் ஒரு பகுதியை (ஒரு பிஸ்கட்டின் அளவு) எடுத்து, மையத்தில் ஒரு மட்டி வைத்து, விளிம்புகளில் இருக்கும் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கால் மூடி வைக்கவும்.

6. மாவு, முட்டை மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, ஒரு பாத்திரத்தில் நிறைய எண்ணெய் விட்டு மிதமான தீயில் வறுக்கவும்.

7. ஒரு பெரிய டிஷ் அவற்றை பரிமாறவும், சூடான தக்காளி சாஸ் அவர்களுடன் சேர்ந்து.

8. சில நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு கொண்டு தெளிக்கவும்.