கோடை பழத்துடன் அத்தி குக்கீகள்

நல்ல பழுத்த மற்றும் இனிப்பு அத்திப்பழங்கள் கோடையில் மிகவும் சுவையான பழங்களில் ஒன்றாகும். சர்க்கரைகள் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்த, அத்திப்பழம் மிகவும் ஆற்றல் வாய்ந்த பழங்களில் ஒன்றாகும். இந்த கோடையில் சில புதிய அத்திப்பழங்களுடன் சில ஆரோக்கியமான குக்கீகளை உருவாக்க உள்ளோம். உங்களில் பலர் அவற்றை வாங்குவதைச் சேமிப்பார்கள், ஏனென்றால் உங்களுடைய நண்பர்களும் குடும்பத்தினரும் தங்கள் நாட்டு வீட்டின் தோட்டத்திலிருந்து புதிதாக வெட்டப்பட்டவர்களைக் கொண்டு வருவார்கள்.

பொருட்கள்: 250 gr. மாவு, 250 gr. வெண்ணெய், 100 gr. சர்க்கரை, 8 அத்தி, 50 மில்லி. கிரீம், 3 முட்டை, 2 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர், சோம்பு விதைகள்

தயாரிப்பு: முட்டை, வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை ஆகியவற்றை ஒரு கிரீம் உருவாக்கும் வரை தண்டுகளால் நன்றாக அடிப்போம். ஈஸ்ட் உடன் மாவு சேர்த்து நன்கு பிசையவும். நன்கு கழுவி, உரிக்கப்படுகிற அத்திப்பழங்களை நறுக்கி சோம்பு விதைகளுடன் மாவை சேர்க்கவும். நாங்கள் மாவை பரப்பி, அதை குக்கீ வடிவத்தில் வெட்டி சுமார் 180 நிமிடங்கள் அல்லது தங்க பழுப்பு வரை 20 டிகிரிக்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கிறோம். நாங்கள் அவற்றை ஒரு ரேக்கில் குளிர்விக்க விடுகிறோம்.

படம்: எலோலோர்டெல்காஃப்