ஸ்ட்ராபெரி காஸ்பாச்சோ, அசலை விட சிறந்ததா?

தயாரிப்பு

1. வெங்காயம், வெங்காயம் மற்றும் மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றை தோலுரித்து நறுக்கவும்.

2. நாங்கள் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை பிரிக்கிறோம்.

3. அனைத்து காய்கறிகளையும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன் நன்றாக கிரீம் கிடைக்கும் வரை கலக்கவும் மற்றும் எண்ணெய், வினிகர், சுவைக்கு உப்பு மற்றும் ஜாதிக்காய் சேர்க்கவும்.

4. குளிர்ந்த நீர் மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு மீண்டும் அடிக்கவும்.

5. குளிர்விக்க ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

6. வடிகட்டி, மீண்டும் குலுக்கி, சிறிது ஐஸ் சேர்த்து கலந்து, ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் நறுக்கிய காய்கறிகள் மற்றும் ஒரு தூறல் எண்ணெய் சேர்த்து மீண்டும் வடிகட்டி பரிமாறவும்.