முலாம்பழம் ஜெல்லி மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பால்

தயாரிப்பு

1. முலாம்பழத்தை வெட்டி கூழ் பிரித்தெடுத்து, விதைகளை அகற்றவும்.

2. பால் மற்றும் முலாம்பழத்தை பிளெண்டர் கிளாஸில் அல்லது உணவு செயலியில் வைக்கிறோம்; எல்லாவற்றையும் ஒருங்கிணைக்கும் வரை கலக்கவும்.

3. மூன்று ஜெலட்டின் பாக்கெட்டுகளை அரை கப் குளிர்ந்த நீரில் வைக்கவும், முழுவதுமாக கரைத்து தண்ணீர் குளியல் போடவும்; ஜெலட்டின் தண்ணீரில் நன்கு கலந்தவுடன், அதை முந்தைய கலவையில் சேர்த்து மீண்டும் கலக்கவும்.

4. அச்சுகளில் ஊற்றவும் மற்றும் குளிரூட்டவும்; குளிர்ச்சியாக பரிமாறவும் (ஒருமுறை உறுதியாக).