ஹங்கேரிய வியல் க ou லாஷ், ஒரு சரீர இன்பம்

தயாரிப்பு

1. ஒரு பானையில் (உங்களிடம் ஒன்று இருந்தால் விரைவாக), முழு மற்றும் உரிக்கப்படாத பூண்டு எண்ணெயுடன் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்.

2. வெங்காயம் மற்றும் மிளகாயை நறுக்கி, பூண்டு நிறம் வர ஆரம்பித்ததும் வாணலியில் சேர்க்கவும்.

3. உப்பு சேர்த்து முழு பிரவுன் ஆக விடவும்

4. மறுபுறம், நாங்கள் இறைச்சியை க்யூப்ஸாக வெட்டி உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, அவற்றை மாவு வழியாக கடந்து, எண்ணெயுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் பழுப்பு நிறமாக்குகிறோம்.

5. காய்கறிகள் தயாரானதும் பிரஷர் குக்கரை வைக்கிறோம்

6. தக்காளி சாஸ், ஒயின், குழம்பு, வளைகுடா இலைகள், ஒரு டீஸ்பூன் மிளகுத்தூள், அரை தேக்கரண்டி மிளகுத்தூள் (பேப்ரிகா) மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து வதக்கவும்.

7. இந்த நேரத்தில் நாம் குடைமிளகாய் வெட்டப்பட்ட உருளைக்கிழங்கை சேர்க்கலாம், ஆனால் உருளைக்கிழங்கை மறைக்க குழம்பு சேர்ப்போம்

8. நாங்கள் பானையை மூடி, நீராவி வெளியே வரத் தொடங்கியதிலிருந்து 2 நிமிடங்களுக்கு 15 நிலையில் வைக்கிறோம்.

9. ஒரு பாரம்பரிய பானையில் இறைச்சியை மென்மையாக்க சுமார் 45 நிமிடங்கள் (அல்லது அதற்கு மேல்) எடுக்கும்

10. ஒரு ஆழமான டிஷ் பரிமாறவும்.