(36 வாக்குகள்)
ஏற்றுகிறது ...
நீங்கள் எப்போதாவது டாபினாய்ஸ் கிராடினை முயற்சித்தீர்களா? இது மிகவும் எளிதானது மற்றும் எந்த இறைச்சி அல்லது மீன் தயாரிப்பிலும் நன்றாக செல்கிறது நாங்கள் இந்த கிறிஸ்துமஸ் செய்கிறோம்.
ஒரு சந்தேகம் இல்லாமல் இது ஒன்றாகும் அழகுபடுத்துதல் அல்லது அதனுடன் செய்ய எளிதானது. உண்மையில், நீங்கள் உருளைக்கிழங்கை தயார் செய்து, சூடான திரவ கலவையை மேலே ஊற்ற வேண்டும். பின்னர் அடுப்பு மீதமுள்ளவற்றை செய்கிறது.
அதுவும் ஒரு சைவ உணவாக எளிதில் மாற்றக்கூடியது இப்போதெல்லாம் சந்தையில் பல்வேறு வகையான தாவர அடிப்படையிலான கிரீம் விலங்கு தோற்றம் கொண்ட எதையும் கொண்டு செல்லவில்லை.
நாம் காய்கறி பால் அல்லது பால் வாங்கலாம் அல்லது அதை வீட்டில் தயார் அரிசி, ஓட்ஸ், பாதாம் போன்றவற்றுடன்.
ஒரு டவுபினாய்ஸ் கிராடின் தயாரிக்க உருளைக்கிழங்கை வெட்டுவதற்கு மாண்டோலின் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஆனால் உங்களை வெட்டுவதைத் தவிர்ப்பதற்கு பாதுகாவலரைப் பயன்படுத்த நினைவில் கொள்ளுங்கள். நீங்கள் குழந்தைகளுடன் சமைத்தால் மேலும், அவர்களின் வயதைப் பொறுத்து, அதை எவ்வாறு செய்வது, எப்போதும் சரியாகப் பயன்படுத்துவது என்று அவர்களுக்குக் கற்பிக்கவும்.
கிராடின் டாபினாய்ஸ்
எங்கள் இறைச்சி அல்லது மீன் உணவுகளுக்கு ஒரு சுவையான துணையுடன்.
- மெய்ரா பெர்னாண்டஸ் ஜோக்லர்
- சமையலறை அறை: பிரான்செசா
- செய்முறை வகை: காய்கறிகள்
- கலோரிகள்: 300
- சேவைகள்: 3
- தயாரிப்பு நேரம்:
- சமைக்கும் நேரம்:
- மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- சமையலுக்கு 200 கிராம் கிரீம்
- 100 கிராம் பால்
- பூண்டு 1 கிராம்பு
- உரிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு 500 கிராம்
- வறட்சியான தைம்
- உப்பு மற்றும் மிளகு
தயாரிப்பு
நாங்கள் 160º க்கு அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம்.
ஒரு தொட்டியில் நாம் கிரீம், பால் மற்றும் உரிக்கப்படுகிற பூண்டு கிராம்பு ஆகியவற்றை ஊற்றுகிறோம். அது கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் வரை அதை சூடாக்குகிறோம்.
இதற்கிடையில், நாங்கள் நேரம் எடுத்துக்கொள்கிறோம் உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து கழுவவும். ஒரு மாண்டோலின் மூலம் அவற்றை 0,5 செ.மீ தடிமனான துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம்.
நாங்கள் அவற்றை சற்று முறுக்கப்பட்ட மூலத்தில் வைக்கிறோம்.
மற்றும் சுவைக்க பருவம்.
நாங்கள் கிரீம் தயாராக இருக்கும்போது, அதை உருளைக்கிழங்கு மீது கவனமாக ஊற்றுகிறோம்.
நாங்கள் டிஷ் அடுப்பில் வைத்து 45 முதல் 60 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கிறோம். இது அடுப்பு மற்றும் நாம் பயன்படுத்தும் உருளைக்கிழங்கைப் பொறுத்தது.
காலத்திற்குப் பிறகு, உருளைக்கிழங்கு மென்மையாக இருக்கிறதா என்று சரிபார்க்கிறோம்.
நாங்கள் உடனடியாக அகற்றி சேவை செய்கிறோம்.
குறிப்புகள்
விளிம்புகள் எரிவதைத் தடுக்க, நாம் மேலே ஒரு அலுமினியத் தகடு வைக்கலாம்.