மிளகாயுடன் கிரெலோஸ்

சமைக்க செல்லலாம் டர்னிப் கீரை, இப்போது பருவத்தில் உள்ளன. பூண்டு மற்றும் மிளகாய் மற்றும் வறுக்கப்பட்ட ரொட்டியில் வதக்கி, அவற்றை ஒரு அப்பெரிடிஃபாக தயாரிக்கப் போகிறோம்.

நீங்கள் வழக்கமாக அவற்றை உட்கொள்ளாவிட்டாலும் அவற்றை வாங்கவும், ஏனென்றால் அவை சுத்தம் செய்ய எளிதானவை மற்றும் மிகவும் பணக்காரர், இன்றைய எளிய தயாரிப்புகளில் கூட. 

ட்ரோனிப் கீரைகளிலிருந்து மிகவும் மென்மையான இலைகள் மற்றும் பூக்கள் உண்ணப்படுகின்றன, அவை ப்ரோக்கோலிக்கு மிகவும் ஒத்தவை. பொருட்டு அவற்றை சுத்தம் செய்யுங்கள் வேறு எந்த காய்கறிகளையும் போலவே நாங்கள் தொடருவோம்: பூமியின் எச்சங்களை அகற்ற அவற்றைக் கழுவுதல், கடினமான இலைகள் அல்லது ஆரோக்கியமற்றவற்றை அப்புறப்படுத்துதல் மற்றும் ஒவ்வொரு தண்டுகளின் அடிப்பகுதியையும் வெட்டுதல்.

இந்த காய்கறியுடன் எங்கள் சிறந்த உணவு டர்னிப் டாப்ஸுடன் லாகன் ஆனால் நாம் அதை உட்கொள்ள முடியும் என்பதை அறிவது வலிக்காது பிற தயாரிப்புகளில். இன்றைய செய்முறை இதற்கு நல்ல சான்று.

மிளகாயுடன் கிரெலோஸ்

செய்முறையை அச்சிடுங்கள்

டர்னிப் கீரைகளால் செய்யப்பட்ட வித்தியாசமான ஸ்டார்டர் மிளகாயின் காரமான தொடுதலுடன் வதக்கப்படுகிறது.

• அஸ்கென் ஜிமெனெஸ்

• சமையலறை அறை: பாரம்பரிய
• செய்முறை வகை: காய்கறிகள்
• கலோரிகள்: 130
• சேவைகள்: 4

• சமைக்கும் நேரம்: 25M
• மொத்த நேரம்: 25M

பொருட்கள்

• டர்னிப் கீரைகளின் 2 அல்லது 3 கொத்துக்கள்
• 1 மிளகாய் துண்டு
• பூண்டு 2 கிராம்பு
• 3 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் டர்னிப் கீரைகளை கழுவி அவற்றை ஒதுக்குகிறோம்.

2. நாங்கள் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள கொதிக்க தண்ணீர் வைத்து. தண்ணீர் கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் போது, ​​அதை உப்பு சேர்த்து, அதில் டர்னிப் கீரைகளை சமைக்கிறோம். 10 அல்லது 15 நிமிடங்கள் போதுமானதாக இருக்கும்.

3. டர்னிப் கீரைகள் நடைமுறையில் சமைக்கப்படும் போது, ​​எண்ணெயை ஒரு வறுக்கப்படுகிறது. அது சூடாக இருக்கும்போது, ​​முழு பூண்டு கிராம்பு மற்றும் மிளகாயை துண்டுகளாக சேர்க்கவும்.

4. 3 அல்லது 4 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு நாம் சமைத்த டர்னிப் டாப்ஸைச் சேர்க்கலாம். இதைச் செய்ய, நாங்கள் அவற்றை சமையல் நீரிலிருந்து அகற்றி வாணலியில் வைக்கிறோம்.

5. சில நிமிடங்களுக்கு எல்லாவற்றையும் மீண்டும் செய்வோம், தேவைப்பட்டால் உப்பு சேர்க்கலாம்.

6. அது வதக்கும்போது, ​​ரொட்டியை ஒரு டோஸ்டரில் அல்லது ஒரு கார்மேலாவில் வறுக்கிறோம்.

7. டோஸ்ட்களில் டர்னிப் டாப்ஸை நாங்கள் வழங்குகிறோம்.

மேலும் தகவல் - டர்னிப் டாப்ஸுடன் லாகன்