ஊறுகாய் பர்கர்கள்

தயாரிப்பு

1. எங்கள் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் வைத்தோம்.

2. வினிகரில் ஊறுகாயை நன்றாக நறுக்கவும். நாங்கள் ஆழமற்ற துண்டுகளையும் நறுக்குகிறோம். இரண்டு பொருட்களையும் எங்கள் கிண்ணத்தில், இறைச்சிக்கு அடுத்ததாக வைக்கிறோம்.

3. நாங்கள் உப்பு, மிளகு மற்றும், நாம் விரும்பினால், சில நறுமண மூலிகைகள் சேர்க்கிறோம்.

4. நன்றாக கலக்கவும், முதலில் ஒரு மர கரண்டியால், பின்னர் உங்கள் கைகளால்.

5. சுமார் 115 கிராம் எடையுள்ள பகுதிகளை நாங்கள் எடுத்து வருகிறோம்.

6. நாம் ஒவ்வொன்றிலும் ஒரு பந்தை உருவாக்குகிறோம், அவற்றை அடுத்ததாக நசுக்குகிறோம்.

7. கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெயைத் தூறல் கொண்டு குச்சி அல்லாத கடாயில் சமைக்கிறோம்.

8. நாங்கள் எங்கள் ஹாம்பர்கர்களுக்கு அதனுடன் தொடர்புடைய ரொட்டி, கீரை, தக்காளி, மயோனைசே ... அல்லது நீங்கள் மிகவும் விரும்பும் பொருட்களுடன் சேவை செய்கிறோம். மற்றொரு வழி, ஒரு நல்ல சாலட் கொண்டு, ரொட்டி இல்லாமல் அவர்களுக்கு சேவை செய்வது.