குளிர்சாதன பெட்டி இல்லாமல் பீச் ஐஸ்கிரீம்

தயாரிப்பு

1. பீச் பழங்களை கழுவி உலர வைத்து, அவற்றை உரிக்காமல் நறுக்கி, சில துளிகள் எலுமிச்சை, சர்க்கரை மற்றும் தேன் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் சுமார் 15 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும்.

2. ஒரு கொள்கலனில், திரவ கிரீம் ஊற்ற மற்றும் கலவை கம்பிகளின் உதவியுடன், அதை வரிசைப்படுத்துங்கள். நீங்கள் அதை அசெம்பிள் செய்தவுடன், சில துளிகள் வெண்ணிலா எசன்ஸுடன் பீச் கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும்.

3. கட்டிகள் எதுவும் தோன்றாத வரை எல்லாவற்றையும் மிக்சரின் உதவியுடன் கலக்கவும், நீங்கள் அதை வைத்தவுடன், குளிர்ச்சியாக இருக்கும் வரை இரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் கிரீம் வைக்கவும்.

4. மீண்டும் க்ரீமை எடுத்து, அதை ஜூசியாக மாற்ற மீண்டும் அடிக்கவும், அது கிடைத்ததும், உறைவிப்பான் பெட்டியில் வைத்து, ஒவ்வொரு மணி நேரமும் அதை மீண்டும் அடித்து உறைய வைக்கும் வரை எடுக்கவும்.

5. நீங்கள் ஐஸ்கிரீம் தயாரித்தவுடன், அதை ஒரு சிறிய காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் மூடி, அதை நீண்ட நேரம் வைத்திருக்கலாம். (அதிகபட்சம் 4 நாட்கள்).