பஃப் பேஸ்ட்ரி காளான்கள் மற்றும் ஹாம் கொண்டு அடைக்கப்படுகிறது

தயாரிப்பு

1. எண்ணெய் மற்றும் சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து ஒரு கடாயில் தனித்தனியாக வெங்காயம் மற்றும் பூண்டுடன் காளான்களை பிரவுன் செய்யவும்.

2. கிளறி-பொரியல் இரண்டையும் சேர்த்து, புதிய வோக்கோசுடன் தெளிக்கவும், மூல ஹாம் க்யூப்ஸ் சேர்க்கவும்.

3. பேக்கிங் பேப்பர் வரிசையாக ஒரு தட்டில் பஃப் பேஸ்ட்ரி தாள்களில் ஒன்றை வைக்கவும். பூரணத்தை மேலே வைக்கவும், நன்கு பரப்பவும், ஆனால் பஃப் பேஸ்ட்ரியின் விளிம்புகளை விடுவிக்கவும். மற்ற பஃப் பேஸ்ட்ரி தாளுடன் மூடி, முட்டையை நன்றாக மூடுவதற்கு எங்களுக்கு உதவும். பஃப் பேஸ்ட்ரியின் விளிம்புகளை அழுத்தவும். முட்டையுடன் மேற்பரப்பை வரைகிறோம்.

4. பஃப் பேஸ்ட்ரி வீங்கி பொன்னிறமாகும் வரை சுமார் 180 டிகிரியில் அரை மணி நேரம் சுடவும்.