சீஸ் மசி நிரப்பப்பட்ட சாக்லேட் முட்டைகள்

தயாரிப்பு

1. ஒரு பாத்திரத்தில், கிரீம் சீஸ், சலித்த ஐசிங் சர்க்கரை, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் வெண்ணிலா சாறு போடவும். கலவை மென்மையாகவும் பஞ்சுபோன்றதாகவும் இருக்கும் வரை, எல்லாவற்றையும் மிக்சியில் அடிக்கவும் (இதை அடைய சுமார் 5 நிமிடங்கள் ஆகும்). மியூஸ் தயாரிக்கப்பட்டு முற்றிலும் மென்மையாகும் வரை திரவ கிரீம் சேர்த்து மற்றொரு 5 நிமிடங்களுக்கு தொடர்ந்து அடிக்கவும்.

2. தனித்தனியாக, ஒரு கிண்ணத்தில் எலுமிச்சை சாறுடன் எலுமிச்சை ஜாம் கலந்து, இரண்டு பொருட்களும் ஒன்றாக வரும் வரை நன்கு கிளறி, எங்கள் சிறப்பு முட்டையின் மஞ்சள் கருவை தயார் செய்யவும்.

3. மசியும் முட்டையின் மஞ்சள் கருவும் கிடைத்ததும், முட்டைகளை ஒரு கொள்கலனில் வைக்கவும், அது உங்களுக்கு மிகவும் வசதியானது, அதை நீங்கள் வீட்டில் இருக்கும் ஒரு முட்டை கோப்பையில் வைத்தால் நன்றாக இருக்கும் :) மற்றும் ஒரு சிறிய கத்தியால் மற்றும் மிகவும் கவனமாக, ஒவ்வொரு முட்டையின் மேல் பகுதியையும் அகற்றவும். பின்னர் முட்டைகளை குளிர்சாதன பெட்டியில் சுமார் 30 நிமிடங்கள் வைக்கவும்.

4. இந்த நேரம் கடந்துவிட்டால், ஒரு ஸ்பூன் உதவியுடன், ஒவ்வொரு முட்டையையும் முழுவதுமாக நிரப்பும் வரை மியூஸுடன் நிரப்பவும். இறுதியாக, மஞ்சள் கருவுக்கு நாங்கள் தயாரித்த கலவையில் சிறிது சிறிதளவு இறுதி ஐசிங்கை வைத்து, முட்டைகளை மீண்டும் 20 நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து பரிமாறவும்.