டர்னிப் டாப்ஸுடன் லாகன்

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் இரண்டு நாட்களுக்கு உப்பு வாங்கி, சுமார் 6 முறை தண்ணீரை மாற்றினால், நீங்கள் ஹாம் உப்பு நீக்க வேண்டும்.

2. இது புதியதாக இருந்தால், செய்முறையுடன் தொடங்கலாம்.

3. நாம் செய்ய வேண்டிய முதல் விஷயம், இறைச்சியின் எடையை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு, தோராயமாக, உப்பு நீரில் நிரப்பப்பட்ட ஒரு பெரிய தொட்டியில் இரண்டு மணி நேரம் சமைக்க வேண்டும்.

4. நாம் அதை மென்மையாகக் கண்டால், அதை அகற்றி, சோரிசோஸ் மற்றும் தோலுரிக்கப்பட்ட மற்றும் முழு உருளைக்கிழங்குகளையும் பானையில் சேர்க்கிறோம்.

5. 20 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, சுத்தம் செய்யப்பட்ட டர்னிப் டாப்ஸ் (கடினமான மற்றும் அடர்த்தியான தண்டுகள், மஞ்சள் நிற இலைகள்) மற்றும் பன்றி இறைச்சி தோள்பட்டை ஆகியவற்றை வாணலியில் சேர்த்து, மற்றொரு 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.

6. டர்னிப் கீரைகள் கொண்ட பன்றி தோள்பட்டை அதன் குழம்பு இல்லாமல் ஒரு மூலத்தில் பரிமாறப்படுகிறது, அது ஒரு மாட்ரிட் குண்டு போல.