லாக்டோனேசா, முட்டை இல்லாமல் மயோனைசே

மயோனைசே சமையலறையில் மிகவும் பல்துறை சாஸ்களில் ஒன்றாகும். கிளாசிக் பதிப்பிலிருந்து ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் ஒரு சில துளிகள் எலுமிச்சை ஆகியவற்றைக் கொண்டு, மற்ற மாற்று வழிகளில் நாம் பூண்டு, வோக்கோசு போன்றவற்றைச் சேர்க்கிறோம்.

எங்கள் மாற்று இன்று முட்டைகளுக்கு ஒவ்வாமை உள்ள அனைவருக்கும், இது முட்டை இல்லாமல் லாக்டோனாய்ஸ் அல்லது மயோனைசே இதன் முடிவு வாழ்நாளின் மயோனைசேவுடன் மிகவும் ஒத்திருக்கிறது.

லாக்டோனேசா, முட்டை இல்லாமல் மயோனைசே

செய்முறையை அச்சிடுங்கள்

மயோனைசே சமையலறையில் மிகவும் பல்துறை சாஸ்களில் ஒன்றாகும். நீங்கள் இந்த மூலப்பொருளைப் பயன்படுத்த விரும்பவில்லை என்றால், முட்டைகள் இல்லாமல் மயோனைசேவின் இந்த பதிப்பு சரியானது

• ஏஞ்சலா

• சமையலறை அறை: பாரம்பரிய
• செய்முறை வகை: சாஸ்கள்
• சேவைகள்: 4

• மொத்த நேரம்:

பொருட்கள்

• 100 மில்லி பால்
• 200 மில்லி கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
• சால்
• சுமார் 8 சொட்டு எலுமிச்சை சாறு

தயாரிப்பு

1. இது தயாரிப்பதற்கு மிகவும் எளிதானது. நீங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் பிளெண்டர் கிளாஸில் வைக்க வேண்டும், மேலும் சாஸ் குழம்பு ஆகும் வரை அடிக்கவும். இது மயோனைசேவை விட சிறிது நேரம் எடுக்கும், ஏனெனில் அதில் ஒரு முட்டை இல்லை மற்றும் பால் உயர சிறிது நேரம் ஆகும்.

2. இந்த லாக்டோனீஸ் வெட்டப்பட்டிருப்பதைக் கண்டால், எண்ணெய் மற்றும் பால் சேர்த்து, மீண்டும் குழம்பாகும் வரை தொடர்ந்து அடிக்கவும். நீங்கள் அதை தயார் செய்தவுடன், அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் காற்று புகாத கொள்கலனில் வைக்கவும், இதனால் அது நாற்றம் எடுக்காது. இப்படி செய்தால் பல நாட்கள் பிரச்சனைகள் இல்லாமல் வைத்திருக்கலாம்.

மயோனைசேவை விட ஒரு பெரிய நன்மை என்னவென்றால், அதை நாம் சூடாக்க முடியும். நீங்கள் அதை சுவைக்க விரும்பினால், நீங்கள் அதை சீவ்ஸ், கடுகு, பூண்டு, வோக்கோசு போன்றவற்றையும் செய்யலாம்.

En Recetin: முட்டை ஒவ்வாமை, எனது சமையல் குறிப்புகளில் முட்டைகளை எவ்வாறு மாற்றுவது?