காலிசியன் எம்பனாடா மாவை

தயாரிப்பு

1. எரிமலை வடிவில் ஒரு அகலமான கொள்கலனில் மாவை வைத்து, அதன் மையத்தில் எண்ணெய், முட்டை, பால், வெள்ளை ஒயின், உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் ஈஸ்ட் ஆகியவற்றை வைக்கிறோம்.

2. நன்கு கலந்து, ஒரு பந்தை உருவாக்கும் அளவுக்கு உங்கள் கைகளால் சிறிது பிசையவும்

3. பின்னர் நாங்கள் ஒரு சுத்தமான துணியால் மூடி, அறை வெப்பநிலையில் சுமார் 30 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கிறோம்.

4. குளிர் காலம் என்றால் அடுப்பில் வைத்து அணைக்கலாம்.

5. உயரும் நேரத்திற்குப் பிறகு, நாங்கள் அதை மீண்டும் பிசைந்து, விரும்பிய தடிமனாக நீட்டுகிறோம், இது பீஸ்ஸாவைப் போல அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ இருக்கும்.