முட்டை இல்லாத மர்சிபன்

தயாரிப்பு

1. ஒரு பாத்திரத்தில், சர்க்கரையை தண்ணீரில் கரைத்து, குறைந்த வெப்பத்தில், ஒரு சிரப் தயாரிக்கப்படும் வரை.

2. வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, பாதாம் மற்றும் சாறு துளிகளைச் சேர்க்கவும்

3. ஒரே மாதிரியான நிறை உருவாகும் வரை நன்றாக கலக்கவும்.

4. ஓரிரு மணி நேரம் ஆறவிடவும்

5. ஒரு கரண்டியின் உதவியுடன் மாவின் சிறிய பகுதிகளை எடுத்து, அவற்றை நம் கைகளால் வடிவமைத்து, நமக்குத் தேவையான உருவங்களை உருவாக்குகிறோம்.

6. நாங்கள் அவற்றை ஒட்டாத காகிதத்தால் மூடப்பட்ட பேக்கிங் தட்டில் வைத்து சர்க்கரை நீரில் வண்ணம் தீட்டுகிறோம்

7. சிறிது பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சில நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும்.

8. அவர்கள் மீண்டும் குளிர்விக்கட்டும்.