கிரீம் உள்ள மஸ்ஸல்ஸ், நீங்கள் அவற்றை சாப்பிடுவதை நிறுத்த மாட்டீர்கள்

தயாரிப்பு

1. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் சிறிது ஆலிவ் எண்ணெயை வைத்து சூடேற்றுவோம்.

2. செலரியை மிகவும் பொடியாக நறுக்கி, வெங்காயத்துடன் சேர்த்து எண்ணெயில் சேர்க்கவும். நாங்கள் மட்டிகளை சுத்தம் செய்து, அவற்றின் விஸ்கர்களை அகற்றி, சிறிது உப்பு சேர்த்து தண்ணீரில் போடுகிறோம்.

3. சிவ்ஸ் மற்றும் செலரி வெளிப்படையானதாக இருக்கும் வரை வதக்கவும், அவை இருக்கும்போது, ​​வெள்ளை ஒயின் மற்றும் மஸ்ஸல் சேர்க்கவும்.

4. மஸ்ஸல்கள் திறக்கும் வகையில் நாங்கள் நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் மூடுகிறோம். அவை அனைத்தும் திறக்கப்பட்டிருப்பதைக் காணும்போது, ​​திரவ கிரீம் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் கொதிக்க ஆரம்பிக்கிறோம்.

5. அது கொதித்ததும், வெப்பத்தை குறைந்தபட்சம் 8 நிமிடங்களுக்கு குறைக்கவும். சாஸை ருசித்து உப்பை சரி செய்தோம். ஜாதிக்காய் மற்றும் வோக்கோசு ஒரு தொடுதல் சேர்க்கவும்.